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베리베리 카나페 10m |
| 글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2014-03-13 |
조회: 2771 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxKcBA%3D&page=49
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샴페인 한 병을 따는 순간, 화려한 여름밤을 위한 전주곡이 울려 퍼진다. 톡 쏘는 시원함과 풍성한 부케를 지닌 샴페인과 시판 재료를 이용해 쉽고도 근사한 안주를 곁들인 낭만적인 여름밤을 계획해본다.
베리베리 카나페 10m
Shopping List
체리 8개, 블루베리 8개, 라즈베리 12개, 민트 잎 8장, 크래커 8개, 크림치즈150g, 꿀 11/2큰술, 시나몬 스틱 조금
Cooking Tip
베리류는 샴페인과 가장 잘 어울리는 과일. 새콤한 라즈베리나 블루베리라면 최고의 샴페인 맛을 음미할 수 있다. 이외에 멜론이나 딸기를 응용해도 좋다.
1 크림치즈와 꿀을 휘핑기로 잘 섞어 크림치즈 딥을 만든다.
2 크래커에 1의 크림치즈 딥을 바르고 체리, 블루베리, 라즈베리와 민트 잎을 장식하듯 올린다.
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| |  | 어니언버거 | 조회: 2206 | | | 어니언버거 ■준비재료돈가스패티(돼지고기 등심 2장, 다진 마늘·다진 양파 1큰술씩), 토마토·양파 1개씩, 빵가루·파슬리가루·밀가루 적당량씩, 달걀 ... | | | [ 헤루에 | 2014-03-03 ] | | | |  | 구운채소버거 | 조회: 2016 | | | 구운채소버거 ■준비재료가지·애호박 ½개씩, 빨강 파프리카 1개, 패티(다진 닭가슴살 200g, 다진 양파 5큰술, 다진 빨강 파프리카 3큰술, 빵가루 2... | | | [ 아이 | 2014-03-03 ] | | | |  | 수제 햄버거 | 조회: 2000 | | | 수제 햄버거 ■준비재료양파·토마토 1개씩, 샐러드채소·올리브오일 적당량씩, 토마토소스(토마토 2개, 토마토페이스트 4큰술, 다진 마늘 ½큰술, 물 2... | | | [ 다크엔젤 | 2014-03-03 ] | | | |  | 돼지고기 뒷다리살 냉채 | 조회: 2275 | | | 돼지고기 뒷다리살 냉채돼지고기(제육용) 150g, 봄동 50g, 빨강 파프리카 · 노랑 파프리카 1/4개씩, 애느타리버섯 60g, 감자 1개, 연근(3cm) 1토막, 식용유... | | | [ 햇님 | 2014-03-03 ] | | | |  | 돼지고기 뒷다리살 장조림 | 조회: 2541 | | | 돼지고기 뒷다리살 장조림돼지고기 600g, 호두 1/2컵, 1차 조림 국물(물 6컵, 맛술 2큰술, 사과 · 양파 1/4개씩, 마늘 4쪽, 마른 청양고추 4개), 2차 조림... | | | [ 비애 | 2014-03-03 ] | | | |  | 돼지고기 뒷다리살 찹쌀구이 | 조회: 2609 | | | 돼지고기 뒷다리살 찹쌀구이돼지고기(제육용) 250g, 깻잎 10장, 대파 1/2대, 쑥갓 6줄기, 소금 1/3작은술, 후춧가루 조금, 찹쌀가루 4큰술, 식용유 · 참기름 1... | | | [ 헤르시 | 2014-03-03 ] | | | |
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