|
|
단호박새송이간장조림 |
| 글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 3330 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxPdBU%3D&page=86
|
단호박새송이간장조림
■준비재료
단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 가다랭이포 2큰술
■만들기
1 단호박은 반을 갈라 씨를 긁은 뒤 대강 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다.
2 새송이버섯과 대파는 2cm 길이로 썰고, 양파는 사방 2cm 크기로 썬다. 고추는 반을 갈라 굵게 다진다.
3 준비한 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4 전기밥솥에 단호박, 버섯, 대파, 양파, 고추를 넣고 양념장을 끼얹어 버무린 후에 취사로 15분 정도 가열한다.
5 뚜껑을 열고 재료를 버무려 간이 고루 배게 한 뒤 보온에서 5분 정도 뜸을 들인다. 그릇에 담고 가다랭이포를 얹는다.
|
| |  | 인도풍 닭고기 카레 | 조회: 2531 | | | 인도풍 닭고기 카레재료닭고기 안심 300g, 커리 잎 3~4장, 토마토 2개, 마늘 3~4톨, 당근·양파 1개씩, 커리파우더 2큰술, 생강 간 것 1작은술, 물 1컵, 소금... | | | [ 사랑 | 2013-12-05 ] | | | |  | 깐풍고로케 | 조회: 3221 | | | 깐풍고로케준비재료깐풍소스(간장·식초·맛술·설탕·올리고당·다진 양파·핫소스 1큰술씩, 굴소스 2작은술, 검색하기 href= http://search.daum.net... | | | [ 앨리스 | 2013-12-05 ] | | | |  | 차슈덮밥 | 조회: 2423 | | | 차슈덮밥재료저민 차슈 6장, 밥 1공기, 유부 2장, 차슈 조린 국물 3큰술, 대파 1/2대, 단무지 저민 것 1/2줌, 삶은 달걀 1/2개, 초생강 약간, 단촛물(식초 3큰... | | | [ 배고파 | 2013-12-05 ] | | | |  | 중국식 차슈샐러드 | 조회: 2353 | | | 중국식 차슈샐러드재료저민 차슈 9장, 오이 1개, 차슈 조린 국물 1/4컵만들기1 오이는 껍질의 돌기를 긁어내고 깨끗이 씻어 길이로 반 가른 뒤 어슷썬다. 2 그릇에 저민 차... | | | [ 깎꿍토끼 | 2013-12-05 ] | | | |  | 중국식 차슈 | 조회: 3125 | | | 중국식 차슈재료돼지고기(목살) 1.2kg, 올리고당 2큰술, 물 2컵, 조림장(마늘 12톨, 생강 큰 것 1쪽, 양파 중간 크기 1개, 팔각·건고추 6개씩, 월계수 잎 4장... | | | [ 달님 | 2013-12-05 ] | | | |  | 담백하고 부드러운 차슈 한 점 | 조회: 3183 | | | 담백하고 부드러운 맛이 일품인 차슈는 그대로 먹어도 맛있을 뿐 아니라 다양한... | | | [ 아이리스 | 2013-12-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
