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오늘의 요리
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오징어불고기 | ||
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오징어불고기
통오징어 2마리, 소금 약간, 대파 2대, 불고기양념장(간장 3큰술, 물엿·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½작은술, 생강즙·깨소금 약간씩) ■만들기 1 통오징어는 배를 가르지 않은 채 먹물과 내장을 뺀 뒤 옅은 소금물에 흔들어 씻는다. 2 오징어 물기를 닦은 뒤 겉면에 가로로 1cm 간격으로 칼집을 넣고, 다리에도 칼집을 넣는다. 3 대파는 2cm 길이로 썬다. 4 분량의 재료를 섞어 불고기양념장을 만든다. 5 ④에 대파와 오징어를 넣고 버무려 10분 정도 재운다. 6 오징어와 대파를 쿠킹포일에 감싸고 180℃로 예열한 전기오븐에 넣어 10분 정도 굽는다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지 |
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 | 연어오차즈케 | 조회: 2090 |
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| [ 까꿍 | 2014-03-11 ] | ||
 | 폭찹샐러드덮밥' | 조회: 2501 |
| ◆ 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 폭찹샐러드덮밥 토마토케첩과 우스터소스로 양념한 폭찹이 올라간 서양 스타일의 덮밥으로 샐러드용 양상추를 밥과 함께 폭찹 양념에 ... | ||
| [ 앨리스 | 2014-03-11 ] | ||
 | 토마토바지락수프 | 조회: 1903 |
| ◆ 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ 토마토바지락수프 상큼한 토마토가 식욕을 돋워주고 쫄깃한 바지락살과 향긋한 셀러리가 입을 즐겁게 한다. 빵과 함께 따뜻하게 먹어도 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-03-11 ] | ||
 | 우엉쇠고기밥 | 조회: 1873 |
| ◆ 밥과 함께 지어 먹는 우엉쇠고기밥 고슬고슬 갓 지은 따뜻한 밥이 생각나지만 찬이 없어 귀찮다는 생각이 들 때, 밥 위에 쇠고기 불고기를 함께 올려 지어보자. 한 번... | ||
| [ 포라 | 2014-03-11 ] | ||
 | 뢰스티(스위스식 감자전) | 조회: 2225 |
potato유럽에서는 대지의 사과 라고 불리는 감자. 비타민 c가 많이 함유돼 피로 회복이나 미용에 도움이 되며 항암 효과까지 갖고 있다. 특히 비타민 c는... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-03-11 ] | ||
 | 불고기덮밥 | 조회: 2115 |
bulgogi한식을 대표하는 메뉴 중 하나인 불고기. 쇠고기 등심이나 안심처럼 부드러운 부위를 얇고 넓게 저며 양념장에 무쳐 구워 먹는 메뉴로 짭조름한 양념 ... | ||
| [ 아라 | 2014-03-11 ] | ||
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