|
|
불고기샐러드 |
| 글쓴이: 니브 | 날짜: 2011-05-17 |
조회: 8679 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh1McA%3D%3D&page=295
|
| 불고기샐러드 |
|
|
| 불고기로 샐러드 만들어 준비해보세요. |
| |
 |
|
| 265kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
쇠고기(불고기) 160g |
부재료 |
쑥갓 20g, 상추 50g, 오이 50g, 사과 100g, 양파 30g, 치커리 20g |
양 념 |
간장 1큰술, 설탕 2/3큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘(다진것) 1작은술, 다진파(다진것) 2작은술, 후춧가루 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 쇠고기를 얇게 썰어서 종이타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한 후 양념장에 무쳐 달군 팬에 한 장씩 펴서 굽는다. |
|
| 2. 상추는 흐르는 물에 한장씩 씻은 뒤 물기를 빼고 손으로 뜯어 놓는다. |
|
| 3. 오이는 소금으로 문질러 씻어 4cm 길이로 토막낸 뒤 길이로 반으로 갈라 얇게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺀다. |
|
| 4. 사과는 깨끗이 씻어서 길이로 얇게 썰고, 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 낸 뒤 건져서 물기를 뺀다. |
|
| 5. 치커리는 억센 줄기부분을 잘라낸 뒤 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊고, 쑥갓도 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊는다. |
|
| 6. 접시에 준비된 재료를 담고 간장 드레싱을 곁들인다. | | | | |
| |  | 불황 이기는 쿠킹 아이디어 Everyday Egg | 조회: 2014 | | | 질리지 않아 만만한데다 고기만큼 영양을 채워주니, 매일 먹는 식재료이지만 요즘처럼 어려운 때 달걀처럼 고마운 게 없다. 아침, 점심, 저녁 언제든 멋스럽게 즐기는 간단한 레시... | | | [ 솜사탕 | 2012-09-18 ] | | | |  | MENU 1 | 조회: 1960 | | | menu 1 뱅어포구이 재료 뱅어포 2장, 식용유 1/2컵, 설탕·들기름·참기름·깨소금 1작은술씩 만들기 1 뱅어포는 식용유에 살짝 튀기듯이 볶는다. 2 ①에 나머지... | | | [ 헤루에 | 2012-09-18 ] | | | |  | MENU 2 | 조회: 1809 | | | menu 1 김치국 재료 김치 1/2포기, 콩나물 30g, 멸치 국물 5컵, 국간장·다진 마늘 1작은술씩, 소금·후춧가루 적당량씩, 대파 1/2대 만들기 1 김치는 소를 ... | | | [ 블루베리 | 2012-09-18 ] | | | |  | 감자 & 고구마 와플튀김과 생크림 계피소스 | 조회: 1825 | | | 감자 고구마 와플튀김과 생크림 계피소스 재료 감자·고구마 2개씩, 현미가루 2큰술, 식용유 적당량, 생크림 계피소스(생크림 1/2컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1작은술) 만... | | | [ 카제 | 2012-09-18 ] | | | |  | 감자채를 입힌 병어 바삭 구이 | 조회: 1679 | | | 감자채를 입힌 병어 바삭 구이 재료 병어(중간 크기) 2마리, 감자 2개, 다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 구이 옷(달걀 1개, 밀가루 4큰술), 초간... | | | [ 슬픈세월 | 2012-09-18 ] | | | |  | 베이컨을 말아 구운 닭 가슴살 허브구이 | 조회: 1764 | | | 베이컨을 말아 구운 닭 가슴살 허브구이 재료 닭 가슴살 4개, 베이컨 10장, 알감자 10개, 방울토마토 5개, 올리브유 적당량, 밀가루 약간, 허브 양념(로즈메리 1줄기, ... | | | [ 들바람 | 2012-09-18 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 
