|
|
불고기샐러드 |
| 글쓴이: 니브 | 날짜: 2011-05-17 |
조회: 4518 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh1McA%3D%3D&page=827
|
| 불고기샐러드 |
|
|
| 불고기로 샐러드 만들어 준비해보세요. |
| |
 |
|
| 265kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
쇠고기(불고기) 160g |
부재료 |
쑥갓 20g, 상추 50g, 오이 50g, 사과 100g, 양파 30g, 치커리 20g |
양 념 |
간장 1큰술, 설탕 2/3큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘(다진것) 1작은술, 다진파(다진것) 2작은술, 후춧가루 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 쇠고기를 얇게 썰어서 종이타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한 후 양념장에 무쳐 달군 팬에 한 장씩 펴서 굽는다. |
|
| 2. 상추는 흐르는 물에 한장씩 씻은 뒤 물기를 빼고 손으로 뜯어 놓는다. |
|
| 3. 오이는 소금으로 문질러 씻어 4cm 길이로 토막낸 뒤 길이로 반으로 갈라 얇게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺀다. |
|
| 4. 사과는 깨끗이 씻어서 길이로 얇게 썰고, 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 낸 뒤 건져서 물기를 뺀다. |
|
| 5. 치커리는 억센 줄기부분을 잘라낸 뒤 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊고, 쑥갓도 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊는다. |
|
| 6. 접시에 준비된 재료를 담고 간장 드레싱을 곁들인다. | | | | |
| |  | 대보름날, 복 들어오는 복쌈 | 조회: 6966 | | 새로운 해를 맞아 무병무탈을 기원하며 복을 기원하는 우리네 명절 정월 대보름. 둥글게 뜬 달을 보며 새벽에는 ‘딱’ 소리가 날... | | | [ 쏘이 | 2009-02-09 ] | | | |  | 닭날개 감자구이 | 조회: 5989 | | | ■ 준비할 재료 닭날개 10개, 감자 2개, 양파즙 2큰술, 청주 1큰술, 말린 로즈메리 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ■ 만드는 법 ① 닭날개는 가장자리... | | | [ 포라 | 2009-02-08 ] | | | |  | 고등어 호박찌개 | 조회: 5933 | | | 필요한 재료 | 고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵양념고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·... | | | [ 라일락 | 2009-02-07 ] | | | |  | 자취생을 위한 반찬 베스트 7 | 조회: 6555 | | | 자취생이나 싱글남녀들을 위한 만들기 간단하면서도 건강식 반찬 베스트7가지를 소개합니다. 먹거리 불안시대에 사는 요즘 이제는 인스턴트식에서 조금씩 벗어나 보면 어떨까 싶은 마... | | | [ 크리스 | 2009-02-06 ] | | | |  | 얼큰하고 시원한 겨울별미~동태찌개 | 조회: 6188 | | | | | [ 스텔라걸스 | 2009-02-05 ] | | | |  | 김치송송넣고~ 동글동글 삼색 주먹밥 | 조회: 6314 | | | | | [ 까꿍 | 2009-02-04 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 
