오늘의 요리

불고기샐러드

글쓴이: 니브 | 날짜: 2011-05-17

불고기샐러드

불고기로 샐러드 만들어 준비해보세요.

265kcal | 30분 | 보통

분 량	2인분
주재료	쇠고기(불고기) 160g
부재료	쑥갓 20g, 상추 50g, 오이 50g, 사과 100g, 양파 30g, 치커리 20g
양 념	간장 1큰술, 설탕 2/3큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘(다진것) 1작은술, 다진파(다진것) 2작은술, 후춧가루 약간

요리하기

1. 쇠고기를 얇게 썰어서 종이타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한 후 양념장에 무쳐 달군 팬에 한 장씩 펴서 굽는다.

2. 상추는 흐르는 물에 한장씩 씻은 뒤 물기를 빼고 손으로 뜯어 놓는다.

3. 오이는 소금으로 문질러 씻어 4cm 길이로 토막낸 뒤 길이로 반으로 갈라 얇게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺀다.

4. 사과는 깨끗이 씻어서 길이로 얇게 썰고, 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 낸 뒤 건져서 물기를 뺀다.

5. 치커리는 억센 줄기부분을 잘라낸 뒤 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊고, 쑥갓도 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊는다.

6. 접시에 준비된 재료를 담고 간장 드레싱을 곁들인다.

총 게시글 5,158개



	맛있는 치즈말이돈가스	조회: 10013

	재료돈가스용 돼지고기 3장, 깻잎 6장, 송송 썰은 배추김치 1공기, 모짜렐라치즈 1컵, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 식용유 1컵, 소금ㆍ후춧가루 약간씩 ...

	[ 스마일걸 \| 2007-08-12 ]



	집에서 만들어 먹는 자장면	조회: 10199

	재료춘장4쿤술,돼지고기50g,양파1개,애호박1/4개,감자반개,양배추,정종1큰술, 설탕,소금,후추,물,전분,(4인분 기준) 조리방법 1. 기름을 충분히 두르고 춘장을 오랫동안...

	[ 포시 \| 2007-08-07 ]



	녹차잎으로 만드는 녹차 감자전	조회: 9832

	■재료: 녹차잎1큰술, 감자2개, 청고추1개, 들기름약간, 녹차소금약간, 우리밀밀가루4큰술,맛기름약간 ■양념장: 조선간장2큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술,통깨약간 ...

	[ 스마일 \| 2007-08-03 ]



	미만두	조회: 93174

	재 료 ♣ 밀가루 1과 1/2컵(소금 1작은술, 물 5큰술). 소고기 우둔살 150그램, 표고버섯 불린 것 100그램(간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 2큰술, 다진 ...

	[ 라일락 \| 2007-07-12 ]