테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 679165  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 674970  
두부로 만든 웰빙 음...조회 590435  
저녁 반찬은 요거 하...조회 589621  
동치미 담그기조회 489640  
아이를 위한 엄마표 ...조회 469613  
안동찜닭만드는법.조회 465812  
갈비집에 나오는 무물...조회 460896  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 383089  
버섯전~ 추석요리,만...조회 380062  

이전글 다음글 목록 

만두

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2008-09-04 조회: 149300
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5J&page=499   복사

만두
 
 


만두 재료

 

두부, 부추, 돼지고기, 김치, 표고버섯, 당면, 참기름, 찐마눌, 당면,

 

숙주나물, 소금, 후추가루, 고추가루, 약간, 고추기름, 달걀

 


만두 만들기

 

1. 고기는 다진 고기를 준비하고, 당면은 삶아서 썰어넣는다

 

2. 두부는 보에싸서 수분을 제거한다음 으깬다

 

3. 불린표고는 잘게 썰어준비하고 부추도 잘게 쫑쫑썬다

 

4. 숙주나물은 살짝 데쳐 잘게 썰어 준비한다

 

5. 김치는 살짝 국물을 짜내고 쫑쫑썰어 준비된 그릇에 넣는다

 

6. 위의 준비된 재로를 그릇에 넣고 달걀하나를 넣고, 소금, 후춧가루,

 

   찐마늘, 참기름, 고추기름, 고춧가루를 넣고 잘치데어 반죽한다

 

7. 만두피에 준비된 반죽을 적당히 올리고 모양을내어 빚는다

 

8. 찜통에 김이오르면 만두를 넣어 푹~쪄먹음 끝 . . .

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
김치낙지수제비김치낙지수제비조회: 3087
1. 밀가루 반죽은 비닐봉투 안에 찬물과 식용유, 소금을 넣어 20분 정도 반죽을 치댄다. 비닐봉투에 담아 상온에서 1시간 정도 숙성을 시킨다. 2. 굵은 소금에 문질러 노폐...
[ 츠키나 | 2011-10-25 ]
콩자반콩자반조회: 3020
학창 시절에 도시락 반찬으로 콩자반이 들어 있으면 왠지 실망스러웠어요. 콩자반이 있는 공간에 다른 반찬이 더 채워지길 원했거든요. 특히 곁다리 반찬이 아닌 메인 반찬으로 ...
[ 하늘 | 2011-10-25 ]
주먹밥주먹밥조회: 2984
1. 고두밥을 지은 후 소금, 후추, 설탕, 발사믹 식초를 잘 섞어준다. 밥을 깨듯 섞어야 잘 섞인다. 2. 스팸과 대파는 잘게 다져준다.. 스팸이 아니라도 일반 햄이나 쇠고...
[ 알스크림 | 2011-10-25 ]
백김치백김치조회: 2985
1. 배추는 윗부분을 열십자로 칼집을 낸 뒤 손으로 뜯어 4등분 한다. 여기에 굵은 소금 1/2컵을 켜켜이 뿌리고 물을 한컵정도 흩뿌려 3-4시간 정도 (겨울에는 7-8시간 ...
[ 슬픈이별 | 2011-10-25 ]
초간단 맥주 안주 치즈 크래커 만드는 법초간단 맥주 안주 치즈 크래커 만드는 법조회: 2978
오늘은 제가 술 마실 때 종종 만들어 먹는 초간단 요리! 1분 요리라 말 할 수 있는 치즈크래커를 소개합니다. 정말 간단하면서도, 빨리 만들 수 있어 맥주를 잔에 따르...
[ 앙큼꼬마 | 2011-10-25 ]
초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈조회: 3059
[오지치즈후라이즈/치즈감자/프렌치후라이/감자치즈/만드는법/만들기/만드는방법/레시피] 초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 만드는 법 by 미상유 요...
[ 검은건담 | 2011-10-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기