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오늘의 요리
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가족 입맛 사로잡은 스파게티 | |||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5K&page=466
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재료 ∥ 스파게티면 180g, 참치(통조림) 1캔, 검은깨 3큰술, 파슬리가루 약간 조미료 ∥ 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1½큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 삶아 체에 건진다. 2_참치는 망에 쏟아 기름을 빼서 잘게 부순다. 3_검은깨는 타지 않을 정도로 볶아 가루로 준비한다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 스파게티면, 참치, 검은깨를 넣고 조미료를 모두 넣은 뒤 고루 버무려 그릇에 담는다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 브로콜리(작은 것) 1개, 올리브 오일 1큰술 조미료 ∥ 마늘 1톨, 마른고추 1개, 올리브 오일 3큰술, 소금 2작은술, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인 뒤 올리브 오일 1큰술과 소금 1작은술을 넣은 다음, 스파게티면을 넣어 삶은 뒤 체에 건져 차게 식힌다. 2_브로콜리는 물에 씻어 작은 송이로 떼 낸 뒤, 끓는 소금물에 살짝 삶는다. 3_마늘은 씻어 껍질을 벗긴 뒤 잘게 다지고, 마른고추는 씻어 큼직하게 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_달군 팬에 남은 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 마른고추를 넣고 볶다가 향이 나면 준비한 브로콜리를 넣고 다시 고루 볶는다. 2_①에 스파게티면을 넣고 다시 한 번 볶은 뒤 나머지 소금과 후춧가루를 뿌려 맛을 낸다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 시금치 ⅓단, 슬라이스 햄 5장 조미료 ∥ 레몬즙 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓이다가 스파게티 면을 넣고 무르게 삶은 뒤 체에 건져 물기를 뺀 다음, 올리브 오일 1큰술을 넣고 버무린다. 2_시금치는 다듬어 씻어 끓는 소금물에 살짝 데친 뒤 건져 찬물에 담궜다가 물기를 빼고 4㎝ 길이로 자른다. 3_슬라이스 햄은 먹기 좋은 크기로 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 시금치와 햄을 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. 2_볼에 스파게티면과 ①을 한데 넣고 올리브 오일 1큰술을 넣어 버무린 뒤 그릇에 담아낸다. 3_먹기 직전에 레몬즙을 뿌려 낸다. |
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 | 번행초요리 | 조회: 2843 |
| 번행초는 3대 약초중에 하나라고 합니다. 바닷가 모래밭에서 자라기 때문인지 살짝 짠맛이 돌면서 상당히 고소합니다. 두부까지 곁들이니 고소하고 부드럽더군요. 위장에 상당... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-12-19 ] | ||
 | 간장비빔국수 | 조회: 3112 |
| 지난달 반가운 친구들과 즐거운 시간을 가졌어요. 잠시 일이 있어 한국에 다녀간 **님을 놓치지 않고 서울서 검거,,ㅎㅎ 미누님과 남편과 함께 만났거든요. 그때 영주... | ||
| [ 달님 | 2011-12-19 ] | ||
 | 느끼한게 그리워서 만들어본 새우김치리조또 | 조회: 3137 |
| 그냥 그런날 있지 않으세요? 왠지 모르게 느끼한 스멜~ 왠지 모르게 풍기고 싶은 허구~ 그게 갑자기 땡겨서 만들어본 새우 김치 리조또입니다. 크림소스를 하려다가..걍 우유... | ||
| [ 포레스트 | 2011-12-14 ] | ||
 | 밥도그, 든든한 영양간식 | 조회: 2669 |
| 이번주 내내 야근이 잡혀있는 신랑 오늘도 역시나 밤중까지 일하고 돌아와서 든든한 간식을 준비했어요 이전에 맛있는 소세지를 사둔게 있어서 간단하게 밥도그를 만들었습니다 ... | ||
| [ 윈디 | 2011-12-14 ] | ||
 | 부드럽고 고소한 계란죽, 정말 맛있어요~ | 조회: 2739 |
부드럽고 고소한 계란죽, 정말 맛있어요~ 휴일 동안 외식하면서 과식도 하고 불규칙하게 식사를 해서인지 저희 부부 둘다 오늘은 속이 안좋아 죽을... | ||
| [ 청개구리 | 2011-12-14 ] | ||
 | 담백하고 고소한 파스타...파스티챠타 | 조회: 2594 |
| 완두콩과 파스타... 거기에 수제소시지? 이~~ 수제소세지 쌀씨챠(salsiccia)가 한국에는 있는지 잘모르지만... 이해를 돕기위해... 당면을 뺀 순대...!!!... | ||
| [ 루시엘 | 2011-12-14 ] | ||
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