테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 684549  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 679535  
두부로 만든 웰빙 음...조회 595970  
저녁 반찬은 요거 하...조회 594557  
동치미 담그기조회 493557  
아이를 위한 엄마표 ...조회 473449  
안동찜닭만드는법.조회 469623  
갈비집에 나오는 무물...조회 465016  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 386424  
버섯전~ 추석요리,만...조회 383333  

이전글 다음글 목록 

매실소스 숙성 보쌈

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2011-06-03 조회: 6064
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5OeQ%3D%3D&page=747   복사


매실소스 숙성 보쌈

 


매실소스 숙성 보쌈

 


 

    1. 고기를 매실액에 재워서 냉장고에 12시간정도 넣어둔다.
    2. 끓는물에 된장을 풀고, 냉장고에 재워두었던 고기를 넣고 50분정도 삶는다.
    3. 준비해놓은 여러가지 채소를 손질하여 그릇에 정리해 놓는다.
    4. 준비해놓은 장아찌를 정리된 채소들 사이에 놓는다.
    5. 양파를 잘라 새싹과 곁들이고 매실액, 참기름, 깨, 소금을 넣고 버무려 준비한다.
    6. 고기가 물에 뜰 정도로 다 익으면 꺼내서 썰은 다음 채소와 함께 놓는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
우거지해장국으로 속 푸세요~~우거지해장국으로 속 푸세요~~조회: 5265
날씨가 많이 추워졌네요 어젯밤엔 기온이 많이 떨어진 듯 느껴지더라구요 덜덜 떨리는 게 감기 오겠던데.. 따끈하게 얼크~~~은 한 해장국 한 그릇 먹고 싶네요~...
[ 아침 | 2010-08-10 ]
두부 먹기 싫어하는 꼬맹이에게 마파두부밥두부 먹기 싫어하는 꼬맹이에게 마파두부밥조회: 5287
두부 먹기를 싫어하는 우리 큰 꼬맹이.... 전에 두부샌드위치 해 준 거 기억나시죠~? 고거 잘 먹고 또 한 가지,, 마파두부밥 맵지 않게 요리해서 맛있게 ...
[ 들바람 | 2010-08-10 ]
돼지고기 감자 볶음돼지고기 감자 볶음조회: 5853
즐겨 먹는 반찬 중 꼬맹이들이 참 좋아하는 고소한 감자 볶음 어느때는 감자랑 양파만 볶기도 하고 어느때는 소세지랑 볶기도 하고 날치알을 섞어도 참 맛있는...
[ 앨리스 | 2010-08-10 ]
녹두 삼계탕녹두 삼계탕조회: 5311
방학식도 며칠 남지 않았는데 아직 한 여름 더위도 아닌데도 학교다니랴 친구들이랑 놀러 다니랴..ㅋㅋ 더운 날씨에 바쁘신 우리 꼬맹이들을 위해서 녹두 삼계탕을...
[ 하늘 | 2010-08-10 ]
부추무침을 곁들인 소고기 구이.... 볶음 됐다 ^^;;부추무침을 곁들인 소고기 구이.... 볶음 됐...조회: 5171
소고기 등심 250g , 영양부추 반단,양파 반개,씀바귀 조금 * 소고기는 등심부위로 준비해서 얇게 저민다 얇게 저며 구워서 만들려고 했는데.......
[ 벤자민 | 2010-08-10 ]
휴일 늦은 아침 후다닥 만든 간단한, 그러나 푸짐한 반찬 몇가지휴일 늦은 아침 후다닥 만든 간단한, 그러나 ...조회: 5056
일요일임에도 불구하고 다른 때같으면 늦게까지 허리가 아프도록 실컷 늦잠을 잤을텐데 8월25일경에 있을 자격증시험 공부를 위해 새벽 6시에 일어나 정신이 번쩍들도록 시원한 냉커...
[ 눈꽃 | 2010-08-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기