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오늘의 요리
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더덕구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhBHeA%3D%3D&page=216
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| 더덕구이 재료 더덕 300g 더덕구이양념 재료: 고추장 3큰술, 간장 1작은술, 꿀 11/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 . 더덕구이 요리법 1. 더덕은 씻어 칼로 돌려가며 껍질을 벗긴다. 2. 손질한 더덕을 반으로 갈라 밀대로 살살 달래가면서 민다. 도마와 밀대에 랩을 감아 사용하면 더덕에서 나온 진을 씻어내는 수고를 덜 수 있다. 3. 겉면의 물기가 제거될 정도로만 팬에 더덕을 살짝 굽는다. 4. 양념장 재료를 잘 섞어 더덕에 양념장을 골고루 펴 바른다. 5. 석쇠나 팬에 굽는다. * 더덕을 미리 굽게 되면 마르고 뻣뻣해져 맛이 떨어지므로 선물을 할 때는 적당한 양을 원하는 시간에 바로 구워 드실 수 있도록 굽지 않고 양념만 해서 보낸다.  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 지중해풍 갈릭오일스파게티 | 조회: 2122 |
| 지중해풍 갈릭오일스파게티필요한 재료스파게티 250g, 오징어 1마리, 대하 6마리, 모시조개 100g, 마늘 12쪽, 청양고추 1개, 올리브오일 4큰술, 칠리페퍼 8개, 월계... | ||
| [ 포레스트 | 2013-01-03 ] | ||
 | 베트남 쌀국수 | 조회: 1788 |
| 베트남 쌀국수필요한 재료쌀국수 400g, 태국고추(프릭키누) 6개, 숙주나물 150g, 부추 30g, 피시소스 3큰술, 레몬 ½개, 고수·소금 약간씩, 쇠고기국물(쇠뼈·... | ||
| [ 바이올린 | 2013-01-03 ] | ||
 | 건강 칩 | 조회: 1437 |
| 건강 칩 바삭바삭한 웰빙 과자 건강하게 부담 없이 먹을 수 있는 간식 거리. 난이도 상 열량 30kcal 가격대 --- 가격대 -- 조리시간10분 고구마·... | ||
| [ 사탕소녀 | 2013-01-03 ] | ||
 | 스프링클 초코 밤 | 조회: 1420 |
| 스프링클 초코 밤 들고 먹기 편한 스낵 손에 묻어나지 않고 아이들이 가지고 다니며 먹기 편한 메뉴다. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 5000원 이하 조리시... | ||
| [ 비애 | 2013-01-03 ] | ||
 | 감자찰떡구이 | 조회: 1392 |
| 감자찰떡구이 쫄깃한 찰떡 구이 미니 호떡 비슷한데, 치즈 가루가 뿌려져 있어 고소하고 쫀득하다. 난이도 하 열량 100kcal 가격대 --- 가격대 -- 조리시간... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-01-03 ] | ||
 | 계란빵 | 조회: 1301 |
| 계란빵 든든한 영양 간식 준비 과정에서 만들기까지 10분이면 완성되는 초간단 메뉴. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 --- 가격대 -- 조리시간반나절 ... | ||
| [ 편지 | 2013-01-03 ] | ||
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