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오늘의 요리
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맛타리버섯 육개장 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhBMdQ%3D%3D&page=220
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2. 맛타리버섯, 고사리, 숙주나물은 소금을 넣고 살짝 데치고 고사리는 적당한 길이로 자른다. 3. 양념장재료를 모두 섞어 삶은 쇠고기, 버섯, 숙주, 고사리를 양념장과 잘 섞는다. 4. 냄비에 식용유를 둘러 고춧가루를 넣고 저어 고추기름을 낸다. 5. 고추기름을 낸 냄비에 앞에서 만든 육수와 무, 양념에 버무린 쇠고기와 나물을 넣는다. 6. 5분 정도 더 끓이다가 대파를 넣고 소금간 한다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 핫 토디(Hot Toddy | 조회: 1771 |
| ◆ 핫 토디(hot toddy)위스키의 본고장 스코틀랜드에서는 오래전부터 핫 토디 를 마셔왔다. 스코틀랜드는 일 년 내내 햇볕이 잘 들지 않아 추위로부터 긴장한 몸을 풀... | ||
| [ 아델리 | 2012-12-30 ] | ||
 | 깔루아 커피(Kahlua Coffee) | 조회: 1562 |
| ◆ 깔루아 커피(kahlua coffee)대표적인 커피 리큐어인 깔루아는 깔루아 커피, 깔루아 핫초코, 깔루아 우유 등 넣는 재료에 따라 다양한 칵테일로 변신한다. 여름철... | ||
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| ◆ 사케(日本酒)겨울이 되면 따뜻한 사케 한 잔과 오뎅이 생각나듯 따뜻하게 마시는 술 가운데 가장 대중적인 것이 바로 사케다. 사케는 얼음을 넣어 온더록을 해서... | ||
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 | 핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum) | 조회: 1406 |
| ◆ 핫 버터드 럼(hot buttered rum)이탈리아에서 오래전부터 즐겨 마시던 칵테일로 럼을 베이스로 버터를 넣어 만든다. 감기 기운이 있을 때 마시면 몸을 따뜻하게... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-12-30 ] | ||
 | 글루바인(Gluhwein) | 조회: 1375 |
| ◆ 글루바인(gluhwein)글루바인은 따뜻한 와인 이라는 뜻의 독일어로 프랑스에서는 뱅 쇼(vin chaud), 북유럽에서는 글뢰그(glogg), 미국에서는 뮬드 와... | ||
| [ 스위트 | 2012-12-30 ] | ||
 | 삶은 돼지고기 파프리카냉채 | 조회: 2704 |
| ▶삶은 돼지고기 파프리카냉채재_료돼지고기(등심) 300g, 파프리카(빨강, 노랑, 주황) 1개씩, 영양부추 ⅓단, 청경채 10포기돼지고기 향신채 : 통후추 ⅓작은술... | ||
| [ 아델리 | 2012-12-25 ] | ||
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