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오늘의 요리
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봄입맛을 도와주는 천혜향시럽의쌀강정 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhBOeA%3D%3D&page=186
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재료 : 천혜향2개의 말린껍질,쌀튀밥10컵,우리쌀엿한컵 유기농설탕5큰술,매실청3큰술,국산땅콩,생수2큰술
삼중스텐남비에 쌀엿,설탕,생수를 넣어요
매실청도 넣으시구요
햇빛에 바싹하게 말린 천혜향껍질을 믹서에 곱게 곱게 갈아주시구요
위의 준비한시럽에 넣지요 노란색의 천혜향 맛과향이 춘곤증까지 멀리~~
중불로 5분정도 지나면 끓기 시작하는데 절대로 젓지 마세요 약불로 15분정도 졸여 젓가락으로 살짝 찍어서 위의 포스팅과 같은 농도로 만들지요
불을 끈후 쌀튀밥과 땅콩을 넣어 뒤섞지요 낭군님이 작은싸이즈의 소주잔같은 모양의 그릇에 꾹!꾹! 눌러 과자모양을 만드는데 일조를 했답니다 손과팔힘이 장사지요~~
저혼자할땐 매번 공모양으로 만들었더니 동그래서 먹기가 좀 불편했다나요 !!
틀에 찍어 빼 놓은것같이 공장에서 제조한것 같고(?) 먹기도 편하다하네요
안심하고 먹을수 있는 안심간식먹거리!! 생명건강주전부리!! 정성된 손길과 마음의 합작품!!
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 모듬 콩튀김 | 조회: 1387 |
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| 대구살 콩말이 조림 재료흰색·붉은색 강낭콩 1/2컵씩, 냉동 대구살 300g, 소금 1작은술, 청주 2큰술, 밀가루 5큰술, 조림장(식용유 1/2큰술, 진간장 3큰술, 설탕... | ||
| [ 헤르시 | 2013-02-19 ] | ||
 | 콩조림 | 조회: 1276 |
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| [ 츠키 | 2013-02-19 ] | ||
 | 무 다시마채 냉국 | 조회: 1142 |
| 무 다시마채 냉국재료무 120g, 염장 다시마 100g, 게맛살 1줄, 실파 1대, 오이 1/3개, 생수 3컵, 무즙 1/4컵, 식초·설탕 2큰술씩, 청주 1큰술, 와사비 ... | ||
| [ 물망초 | 2013-02-19 ] | ||
 | 가지 냉국 | 조회: 1085 |
| 가지 냉국재료가지 2개, 생수 3과 1/2컵, 소금 약간, 양념장(다진 파·다진 마늘·고춧가루·깨소금·국간장·식초·설탕 1큰술씩, 다진 청·홍고추 1작은술씩, 소... | ||
| [ 맑음 | 2013-02-19 ] | ||
 | 우무 냉국 | 조회: 1072 |
| 우무 냉국재료우무묵 150g, 실파 10cm, 오이 1/3개, 생수 4컵, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 콩가루·깨소금·국간장 1큰술씩, 소금 적당량, 다진 마늘 약간 이렇... | ||
| [ 스위트 | 2013-02-19 ] | ||
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