|
|
봄입맛을 도와주는 천혜향시럽의쌀강정 |
글쓴이: 맑음 | 날짜: 2011-06-14 |
조회: 4728 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhBOeA%3D%3D&page=35
|
재료 : 천혜향2개의 말린껍질,쌀튀밥10컵,우리쌀엿한컵
유기농설탕5큰술,매실청3큰술,국산땅콩,생수2큰술

삼중스텐남비에 쌀엿,설탕,생수를 넣어요

매실청도 넣으시구요

햇빛에 바싹하게 말린
천혜향껍질을 믹서에 곱게 곱게 갈아주시구요

위의 준비한시럽에 넣지요
노란색의 천혜향 맛과향이
춘곤증까지 멀리~~

중불로 5분정도 지나면 끓기 시작하는데
절대로 젓지 마세요

약불로 15분정도 졸여
젓가락으로 살짝 찍어서
위의 포스팅과 같은 농도로 만들지요

불을 끈후 쌀튀밥과
땅콩을 넣어 뒤섞지요

낭군님이 작은싸이즈의 소주잔같은
모양의 그릇에 꾹!꾹!
눌러 과자모양을 만드는데 일조를 했답니다

손과팔힘이 장사지요~~
저혼자할땐 매번 공모양으로 만들었더니
동그래서 먹기가 좀 불편했다나요 !!
틀에 찍어 빼 놓은것같이
공장에서 제조한것 같고(?)
먹기도 편하다하네요

안심하고 먹을수 있는
안심간식먹거리!!
생명건강주전부리!!
정성된 손길과 마음의 합작품!!







|
| |  | 가지 쥬키니샐러드 | 조회: 3943 | | ▲가지 쥬키니샐러드 재료 가지 2개, 쥬키니 1개, 올리브유 2/3컵, 다진 마늘 1큰술, 발사믹 식초 3큰술, 파르메산치즈·민트 잎 적당량, 소금·후춧가루·파슬리가... | | [ 애니랜드 | 2014-03-23 ] | | | |  | 모둠 버섯 유자간장샐러드 | 조회: 3171 | | ▲모둠 버섯 유자간장샐러드 재료 모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건... | | [ 니브 | 2014-03-23 ] | | | |  | 인도 향신료가 더해진 향긋한 감자소만두 사모사 | 조회: 2948 | | 인도 향신료가 더해진 향긋한 감자소만두 사모사 재료 양파·풋고추·달걀 1개씩, 감자(중간 것) 3개, 레몬즙·카레가루 1큰술씩, 생강즙 1/2작은술, 큐민가루 1작은술,... | | [ 초록샤인 | 2014-03-23 ] | | | |  | 쫄깃한 식감이 매력적인 이탈리아 만두 라비올리 | 조회: 2887 | | 쫄깃한 식감이 매력적인 이탈리아 만두 라비올리 재료 우유·빵가루 1/4컵씩, 돼지고기 150g, 쇠고기 200g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 감자(큰 것) 1개, 달걀... | | [ 쿠니 | 2014-03-23 ] | | | |  | 꽃 모양으로 빚은 중국식 애피타이저 새우딤섬 | 조회: 2937 | | 꽃 모양으로 빚은 중국식 애피타이저 새우딤섬 재료 밀가루 2컵, 반죽용 찬물 1과 1/4컵, 두부·새우 200g, 말린 표고버섯 2개, 완두콩 2큰술, 소금·후춧가루·참... | | [ 클로버 | 2014-03-23 ] | | | |  | 라이스페이퍼로 말아낸 베트남식 튀김만두 짜조 | 조회: 3397 | | 라이스페이퍼로 말아낸 베트남식 튀김만두 짜조 재료 라이스페이퍼 20장, 닭가슴살 300g, 새우살 100g, 코리엔더 뿌리 2개분, 마늘 3톨, 간장·청주 1큰술씩, 설탕 ... | | [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] | | | |
|
|