 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄입맛을 도와주는 천혜향시럽의쌀강정 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhBOeA%3D%3D&page=67
|
||
재료 : 천혜향2개의 말린껍질,쌀튀밥10컵,우리쌀엿한컵 유기농설탕5큰술,매실청3큰술,국산땅콩,생수2큰술
삼중스텐남비에 쌀엿,설탕,생수를 넣어요
매실청도 넣으시구요
햇빛에 바싹하게 말린 천혜향껍질을 믹서에 곱게 곱게 갈아주시구요
위의 준비한시럽에 넣지요 노란색의 천혜향 맛과향이 춘곤증까지 멀리~~
중불로 5분정도 지나면 끓기 시작하는데 절대로 젓지 마세요 약불로 15분정도 졸여 젓가락으로 살짝 찍어서 위의 포스팅과 같은 농도로 만들지요
불을 끈후 쌀튀밥과 땅콩을 넣어 뒤섞지요 낭군님이 작은싸이즈의 소주잔같은 모양의 그릇에 꾹!꾹! 눌러 과자모양을 만드는데 일조를 했답니다 손과팔힘이 장사지요~~
저혼자할땐 매번 공모양으로 만들었더니 동그래서 먹기가 좀 불편했다나요 !!
틀에 찍어 빼 놓은것같이 공장에서 제조한것 같고(?) 먹기도 편하다하네요
안심하고 먹을수 있는 안심간식먹거리!! 생명건강주전부리!! 정성된 손길과 마음의 합작품!!
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 귤차 | 조회: 2164 |
귤차재료귤 7개, 설탕 100g, 팔각 1개, 통후추 7알, 베이킹소다 적당량1. 깨끗한 유리병을 뜨거운 물에 넣어 소독한 뒤 물기를 말린다.2. 귤은 껍질째... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-01-15 ] | ||
 | 귤잼 | 조회: 2158 |
| 다른 과일과 달리 귤은 생각만 해도 침이 고인다. 맛있어서 괘씸한데 생각 없이 많이 먹게 되니 또 괘씸하다. 괘씸한 귤 좀더 색다르게 먹어볼 수는 없을까? 입안에서 톡톡 터지... | ||
| [ 귤 | 2014-01-15 ] | ||
 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 조회: 2076 |
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)달걀흰자 120g, 설탕 110g, 생강가루 0.5g, 시나몬 파우더 조금 1 볼에 달걀흰자와 설탕 0.3g을 넣고 거품을 낸다... | ||
| [ 츠유 | 2014-01-15 ] | ||
 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 조회: 2034 |
시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)파트슈크레(버터 70g, 슈거 파우더 50g, 달걀 90g, 박력분 130g, 소금 1g), 아몬드 크림(버터 · 슈거 ... | ||
| [ 아인 | 2014-01-15 ] | ||
 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 조회: 2321 |
레몬 생강 크림 브륄레(6개분)달걀노른자 3개, 설탕 25g, 생크림 200g, 우유 100g, 레몬그라스(티백) 1개(약 2~3g), 생강 슬라이스 2g, ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-01-15 ] | ||
 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 조회: 2179 |
| 생강과 시나몬은 겨울철 면역력을 높이는 데 효과적인 식재료. 하지만 특유의 톡 쏘는 맛과 강한 향이 부담스럽다면 두 식재료를 베이킹에 활용하면 된다. 달콤한 초콜릿에 섞고, ... | ||
| [ 까꿍 | 2014-01-15 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
