테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 548423  
오므라이스조회 542366  
저녁 반찬은 요거 하...조회 467059  
두부로 만든 웰빙 음...조회 463002  
동치미 담그기조회 394366  
아이를 위한 엄마표 ...조회 375385  
안동찜닭만드는법.조회 373319  
갈비집에 나오는 무물...조회 362614  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 302188  
버섯전~ 추석요리,만...조회 300067  

이전글 다음글 목록 

간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

글쓴이: 큐트천사  |  날짜: 2011-06-12 조회: 2924
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhFLdQ%3D%3D&page=843   복사

아주 바삭하게 잘 튀겨졌는데 느껴지시나요?

신짱네 치킨은 반나절 전부터 준비를 하는 게 특징이에요

아주 간이 쏘~옥 배서 맛있거든요.

 

마늘도 팍팍 넣고 마늘향 진한 그런 치킨이에요.

 

아주 맥주를 부른다죠~

^0^

 

주말 특별식으로 살짝 밀어 봅니다~!

 

 

 

 

 

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

얇은 크리스피지만 바삭하답니다.

물론 두 번 튀겼어요.

 

통닭의 맛있는 레시피 참 많겠지만 신짱네 레시피도 살짝 보고 애용해 주시와요.

그럼 같이 만들어 볼까요

 


 

재료

닭다리 8개 + 닭다리살 1장    총  800g 쯤

 

다진 마늘 1큰술 + 다진 생강 1티스픈 + 요리술 5큰술 + 간장 4큰술 + 참기름 1큰술 + 후추

계란 1개

밀가루3큰술 + 전분 3큰술

우유

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요
간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

닭은 미리 손질을 해서 우유에 20분정도 담궈 주세요. 잡냄새 제거

 

깨끗한 팩봉지에 계란과 가루류를 뺀 모든 재료를 넣고 섞어 주세요~

 

 

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요
간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

닭은 체에 걸러서 우유를 쪽 빼 주시구요.

팩봉지의 양념에 닭고기를 퐁당~

3시간 이상 재워 두세요. 아주 간이 쏘~옥 밴답니다.

 

3시간이상 지나면 계란도 풀어서 넣고 1시간 정도 또 재워 주세요~

 

 

 

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요
간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

재워둔 닭은 체에 바쳐서 두시고

다른 볼에 전분과 밀가루를 넣어서 섞어 주세요.

 

  

 

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요
간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

닭을 가루에 잘 묻혀서 톡톡 털어서 180도의 기름에 투입!!!!!!!!

노릇노릇해질 정도로 잘 튀겨 주세요~

 

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

요정도 되면 한번 건져서 식힌 후에 다시 한번 더 튀겨 주세요.

끝!

 

 


 

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

두껍하게 더 바삭한 크리스피가 좋으시면 가루류를 물에 개서 묻혀서 튀기시면 됩니다.

 

오른쪽에 보이는 건 스위트 칠리소스인데요. 은근히 잘 어울려요

집에 있으시면 한번 찍어서 드셔 보세요

 

 

 

 

 

 


간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요

 

노릇노릇하게 잘 구워졌죠?

따뜻할 때 호호 불면서 먹는게 제맛~!!!!

 

통통한 닭다리 하나 잡고 오른 손에는 맥주 컵!!!!!!!

푸하하하하

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
맛있는 동치미 담그기 대작전!!맛있는 동치미 담그기 대작전!!조회: 11231
겨울 동치미 담그는 방법과 재료 소개합니다.무는 넘 크지 않은 것을 선택. 단단하고 무청이 싱싱한 것. 무청까지 사용합니다.무 다듬을 때는 껍질을 벗겨내면 안됩니다.잔뿌리만...
[ 별님 | 2008-11-21 ]
불고기 두부 스테이크불고기 두부 스테이크조회: 10017
+ 불고기 두부 스테이크두부와 함께 곁들여 몸에도 더 좋은 불고기 두부 스테이크랍니다.밥은 조금만 예의상 담구요, 짜지 않게 만들어서 불고기와 두부를 메인으로 먹는거예요~시금...
[ 단풍잎 | 2008-11-21 ]
입안에서 톡톡 날치알 김치 볶음밥입안에서 톡톡 날치알 김치 볶음밥조회: 12352
- 재 료 - 밥 2공기 잘게썬 김치 1공기 햄 or 베이컨(전 김밥용햄 3줄) 날치알 듬뿍 2수저 굴소스 김가루 참기름 식용유 소량 날치알 김치 볶음밥 만...
[ 꿈과희망 | 2008-11-20 ]
밥새우감자전과 호박맑은찌개밥새우감자전과 호박맑은찌개조회: 11426
오늘 아침에 후다닥 만든 두 가지 반찬을 소개해드릴께요.냉장고에 남아있는 재료들을 꺼내 감자전과 호박찌개를 끓였는데요..흔하고 저렴한 재료로 맛있게 먹을 수 있어서 넘 좋았답...
[ 천칭자리 | 2008-11-20 ]
아침에는 속편한 두부죽아침에는 속편한 두부죽조회: 10626
어제 아침에는 밥새우 두부죽을 끓였어요..냉장고를 열어보니 조금씩 남겨둔 찬 밥들이 그릇에 여기저기 담겨있는 거에요.새로 또 밥을 하면... 찬 밥들이 더 찬 밥신세가 될 것...
[ 꿈과희망 | 2008-11-20 ]
사랑하는 우리신랑 아침해주기사랑하는 우리신랑 아침해주기조회: 13279
사랑하는 우리신랑 아침해주기 어제 밤에 먹고 조금씩 남은 밥이랑 국. 그냥 버리자니 아깝고 신랑 아침은 차려줘야 되고, 어제 먹은거 또 내놓긴 사랑하는 신랑에게 미안할때...
[ 레인 | 2008-11-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기