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바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

글쓴이: 알스크림  |  날짜: 2011-06-11 조회: 5605
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhFNdQ%3D%3D&page=701   복사

냉장고속 갖은채소 다 나와

  네모참치채소 샐러드

 

 

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

마트에 갔다가 네모난 참치를 만났습니다.

    

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

요리를 해도 네모난 정육면체로 그 형체를 끝까지 지켜내며 담백하고

부드러운 식감이 식단천하를 통일해 나갈 쇼군감이더라구요.

참치는 고단백 저칼로리로 다이어트하시는 여성분들에게 특히나 좋고,

오메가3지방산이 많이 포함돼 있어 성인병예방에도 너무나 좋은 식재료입니다.

 

 

 
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

환절기라서 그런지 잠에서 깨어나기 여간 녹녹치 않아서

벨 울리는 소리가 자장가로 들리는 오늘 아침!

 

 

 
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

냉장고속 채소들도

빨리 먹지 않으면 쉽게 상하더라고요.

바쁜 아침시간에 만들 수 있는

초간단 스피드요리!

 

 

 

 
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

온갖 채소와 네모참치에 프렌치드레싱을 살짝 뿌려

요리의 행운꽃으로 피어났습니다.

네모참치채소샐러드!

 

 

 

 
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

 

재료

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

 

각종 채소(양상추, 치커리, 어린잎채소, 새싹채소,쌈채소등)

네모참치1캔(160g), 방울토마토 9개, 레몬조각 적당량

 

프렌치소스:올리브오일7큰술,식초3큰술, 레몬즙1큰술, 다진마늘1/3큰술

설탕1/2큰술,연겨자1/2큰술, 소금 ,후춧가루, 파슬리가루 적당량씩

(기호에 따라 가감 하세요.)

 

 

만들기

  

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

 

1. 모든 채소는 깨끗이 씻어 찬물에 담궈 싱싱 해지면

 채반에서 물기를 뺀다.

2. 네모난 참치는 채반에 넣고 뜨거운 물로 한번 헹구어

물기를 거둔다.

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_ 
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

3. 위의 제시한 재료를 넣어 프렌치 드레싱을 만든다.

 

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

4. 완성접시에 쌈채소를 돌려 담고 채소를 올린다.

5.네모난 참치와 방울토마토, 잘게 자른 레몬과 새싹 채소를 올린다.

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

 

 


바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_
바다의브레인푸드! 집에서 럭셔리한 네모참치샐러드 만들기>_

 

 

 

6. 먹기직전에 프렌치드레싱을 잘 섞어 샐려드 위에 뿌린다.

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