오늘의 요리

토마토 모짜렐라샐러드

1. 발사믹 식초와 올리브 오일, 소금 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
2. 토마토와 모짜렐라 치즈를 동그랗게 편썰고, 바질은 두껍게 채썬다.
3. 접시의 중앙에 채소를 넣고 주위를 토마토와 치즈를 번갈아 둥글게 담는다.
4. 소금, 후추를 하고 바질을 슬라이스 하여 치즈위에 얹고 발사믹 드레싱을 샐러드에 뿌린다.