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오늘의 요리
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불소시지야채볶음-화끈하게 매운맛.. | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhhIdw%3D%3D&page=343
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yeye yeye yeye yeye 불소시지야채볶음 yeye yeye yeye yeye
재료: 수제소시지5개, 양파1개, 미니파프리카3개, 청양고추4개, 포도씨오일 양념: 설탕1숟갈, 핫소스5숟갈, 케첩2숟갈, 고추장2숟갈, 후추약간
만드는 방법은 아주 간단해용~^^
먼저.. 야채들을 준비하시는데요.. 양파, 파프리카를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다~
야채는 냉장고속 자투리 야채들 활용하세요~~
소시지도 먹기좋은 크기로 썰어주시는데요..
저는.. 어슷어슷 썰어 준비했습니다~
매운 양념장도 재료를 모두 섞어 만들어주세요~^^
이제 재료가 준비되었으니.. 모두 볶아주기만 하면 된답니다~~
팬에 오일을 둘러준후.. 양파와 소시지를 먼저 넣고 볶아준후..
소시지가 통통하게 볶아지면 파프리카를 넣고 센불에서 30초정도 볶아줍니다~
마지막으로.. 매운 양념이랑.. 송송썬 청양고추를 함께 넣고 1분정도.. 양념이 잘 버무려지도록 섞어가며 볶아주면 완성~~!!
오웅~~ 땟깔함 봐보세요~+.+
빨간색이 보기만해도 땀이 나올라하네요~ㅎㅎ
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