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오늘의 요리
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영양소가 풍부한 냉이로~입 맛을 돋워요 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhhNcA%3D%3D&page=443
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싱그러운 냉이튀김으로~~
재료;냉이두줌,찹쌀가루1컵,튀김가루1컵,튀김기름,소금약간,
냉이는 깨끗히 씻어 손질한다음 물기를 빼 준비하시면 되요. 튀김가루와찹쌀가루(소금간됨)는 골고루 섞은다음 냉이에 골고루 무치세요. 튀김옷반죽은 냉수또는 얼음물에 잘 푼다음 밀가루를 넣어 젓가락을 돌려 풀어 주세요. 튀김온도는 150도정도로 조절하여 튀겨내시면 되요.
소박한 재료로 풍성한 간식만들어요..
입맛 돋워요~^^
추위가 이어지면서 몸과 마음이 많이 지쳐 있지요. 이럴때 겨울을 이겨낸 냉이로 활력을 찾아봐요~~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 떡국 | 조회: 3164 |
| 떡국은 무병장수를 기원하는 음식이다. 흰색 음식인 떡국은 천지만물 신생의 의미를 지니고 있는데 몸과 마음에 나쁜 욕심을 없애고 흰떡처럼 깨끗해지기를 바라는 마음이 담겨 있다.... | ||
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| [ 포레스트 | 2012-01-26 ] | ||
 | 크레페 | 조회: 2567 |
| 프랑스에서는 기독교 기념일 성촉절(2월2일) 이면 브르타뉴 전통 음식인 크레페를 먹으며 복을 기원한다. 집 안 곳곳에 촛불을 켜놓고 늦은 밤까지 크레페를 즐기며 소원을 빈다... | ||
| [ 츠키나 | 2012-01-26 ] | ||
 | 블린 | 조회: 2534 |
| 러시아 사람들이 가장 좋아하는 명절 음식이자 축제 음식이다. 달걀과 밀가루를 섞어 둥글게 만든 블린빵은 태양, 풍성한 수확, 좋은 날들, 축복받는 결혼, 건강한 아이 등을 상... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-01-26 ] | ||
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