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오늘의 요리
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봄입맛을 도와주는 천혜향시럽의쌀강정 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhpKdQ%3D%3D&page=534
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재료 : 천혜향2개의 말린껍질,쌀튀밥10컵,우리쌀엿한컵 유기농설탕5큰술,매실청3큰술,국산땅콩,생수2큰술
삼중스텐남비에 쌀엿,설탕,생수를 넣어요
매실청도 넣으시구요
햇빛에 바싹하게 말린 천혜향껍질을 믹서에 곱게 곱게 갈아주시구요
위의 준비한시럽에 넣지요 노란색의 천혜향 맛과향이 춘곤증까지 멀리~~
중불로 5분정도 지나면 끓기 시작하는데 절대로 젓지 마세요 약불로 15분정도 졸여 젓가락으로 살짝 찍어서 위의 포스팅과 같은 농도로 만들지요
불을 끈후 쌀튀밥과 땅콩을 넣어 뒤섞지요 낭군님이 작은싸이즈의 소주잔같은 모양의 그릇에 꾹!꾹! 눌러 과자모양을 만드는데 일조를 했답니다 손과팔힘이 장사지요~~
저혼자할땐 매번 공모양으로 만들었더니 동그래서 먹기가 좀 불편했다나요 !!
틀에 찍어 빼 놓은것같이 공장에서 제조한것 같고(?) 먹기도 편하다하네요
안심하고 먹을수 있는 안심간식먹거리!! 생명건강주전부리!! 정성된 손길과 마음의 합작품!!
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 아기홍합미역국~~ | 조회: 4266 |
| 만드는방법 1.냄비에 참기름을 두르고 잘게 자른 물 미역을 볶다가 잘게자른 홍합살과 국물을 넣어 팔팔 끓여줍니다... (홍합은 수세미로 깨끗히 씻어 삶아 껍질을... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-09-25 ] | ||
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| 만드는 방법 1. 육수- 멸치 다시마,양파,무우,파 를 넣어 푹 꿇여서 건더기는 건진다. 2. 그 육수물에 국간장을 쪼금 (눈꼽만큼) 넣어 끓여 식혀둔다. 3.국... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-09-25 ] | ||
 | 피부에 좋은 족발요리 | 조회: 4162 |
| 재료준비- 제주산 암돼지족 8개, 간장1컵반, 흑설탕 1컵 , 물엿 2t, 양파1개,생강1쪽, 마늘 8쪽, 대파 1뿌리, 청주3t스푼, 오향가루,커피소량... | ||
| [ 케이트 | 2011-09-25 ] | ||
 | 목이버섯오징어무침 | 조회: 4179 |
| 재료 목이버섯 30g 오징어 1마리 소금 약간 소스 및 양념장재료 고추장 2큰술 고추가루 1/2큰술 청주 1/2큰술 식초 1큰술 만들기 1. 목이버섯은 미지근한 ... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-09-25 ] | ||
 | 영조임금을 닮다! 영양균형의 완벽종결자, 탕평... | 조회: 3999 |
| 영양균형 치우침 없이 고른 탕평 올방개묵무침 추분을 하루 앞둔 하늘은 정녕 가을답게 해맑고 언제 여름이었냐는 듯 공기는 서리처럼 차가와졌습니다.... | ||
| [ 앨리스 | 2011-09-25 ] | ||
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