테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 689130  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 683501  
두부로 만든 웰빙 음...조회 600164  
저녁 반찬은 요거 하...조회 598267  
동치미 담그기조회 496855  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476944  
안동찜닭만드는법.조회 473121  
갈비집에 나오는 무물...조회 468585  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 389445  
버섯전~ 추석요리,만...조회 386258  

이전글 다음글 목록 

극도로 심플한 <크림치즈 하몽 샌드위치>

글쓴이: 진달래  |  날짜: 2011-05-03 조회: 6884
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhtOdw%3D%3D&page=708   복사

 


극도로 심플한 <크림치즈 하몽 샌드위치>

 

지난 일요일, 양평 가는 길에 차 안에서 먹은 샌드위치입니다.  만들기는 무지 간단합니다. ^,.^
머스터드의 알싸함이 더해진 크림치즈 스프레드를 빵에 바른 다음,

햄을 썰어 올리고는 봄 기운을 더해줄 새싹채소로 마무리하면 되거든요.

 

오이치즈처럼 밖에서 드실 게 아니면 오픈 샌드위치로 만드시는 게 좋아요.

한 입 베어 물때마다 파릇한 새싹채소를 눈으로 즐기실 수 있답니다. ㅎㅎ

 

 

 

 


극도로 심플한 <크림치즈 하몽 샌드위치>

 

저 샌드위치를 먹으며 찾아간 곳은 양평 운길산에 있는 수종사입니다.

다른 블로거님들의 포스팅에서 본 수종사는 경치가 아름답고 고즈넉해 보였어요.

그래서 시간이 나면 꼭 가보리라 했거든요. 그랬는데,,,, ㅜ,.ㅜ

 

운길산 초입부터 차가 줄지어 서 있고, 길은 아스팔트와 시멘트가 두껍게 깔려 있더라고요.

길을 내며 깍인 경사면에는 흙이 쓸려 내려가서 그 위 나무들은 잔뿌리가 드러나 있는데,

이런 길이 산 중턱 절 근처에까지 이어지더군요.

절 문앞에서는 스님이 아닐꺼라 믿고 싶은 스님 복장을 한 남자가 작은 탁자 위에

천연 염색 스카프를 놓고 팔고 있었는데, 카드 결제도 가능하다고 써 붙여 놓았더군요.

나무에 걸린 스피커에서는 명상에 대해 알려주는 소리가 흘러 나오는데, 명상과는 거리가 먼 소음처럼 들리고,

북적이는 사람들과 거기까지 타고 올라와 주차된 차들이 어우러져 마치 고속도로 휴게소 같았습니다.

기대가 크면 실망이 크다고 더이상 가고 싶은 마음이 사라져 거기서 그냥 내려왔습니다.

수종사는 새벽에 올라야 한다더니... 어스름한 새벽에 올라야 이런 모습들이 감춰져 안보이겠구나 싶더만요.

그나마 위로가 된 건 낙엽 속에 숨어있던 야생초와 이제 막 핀 듯한 산수유였습니다.

 

 

 

 

 

 

준비재료 : (2인 기준)

샌드위치용 빵 4쪽, 크림치즈 100g, 하몽(또는 다른 햄) 50g, 홀그레인 머스터드 1작은술, 새싹채소 적당량

 

 


극도로 심플한 <크림치즈 하몽 샌드위치>

 

크림치즈에 홀그레인 머스터드를 넣고 아주 잘 저어 섞어주세요.

 

샌드위치를 만들 때 속 재료에서 나오는 수분이 빵에 흡수되는 것을 막기 위해

빵에 보통 버터를 바르는데요, 대신 크림치즈로 하면 상큼하면서도 새콤 고소해

새싹채소 같은 여린 채소와 잘 맞아요.

 

 

 

 


극도로 심플한 <크림치즈 하몽 샌드위치>

 

하몽(또는 다른 종류의 햄)은 먹기좋게 썰어줍니다.

 

 

 

 


극도로 심플한 <크림치즈 하몽 샌드위치>

 

위에서 만든 크림치즈 스프레드를 빵에 바르고, 썰어 놓은 하몽을 올리고,

그 위에 새싹채소를 원하는 양만큼 올리면 완성입니다. 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
감자김치볶음밥 위에 치즈~~감자김치볶음밥 위에 치즈~~조회: 4019
감자 김치볶음밥을 했답니다~ 영양을 갖추려다 보니, 감자, 치즈, 김을 넣게 되었는데, 정말 맛나더라구요~~ 이왕 해먹는거 여러가지 재료를 넣어 해먹으면 좋을꺼 같아요~~ ...
[ 츠키나 | 2010-11-29 ]
얼큰한 해물우동전골얼큰한 해물우동전골조회: 4439
비가 온 뒤라서 날씨가 더 추워졌네요. 건강에 모두 유의하세요.오늘의 정민아빠 레시피는 얼큰하면서 시원한 국물 맛이 좋은 해물우동전골을 만들어 봤어요. 해물우동전골은 추운 날...
[ koendi | 2010-11-26 ]
늦은 아침 브런치로 딱이야~!==떡갈비 샌드위치==늦은 아침 브런치로 딱이야~!==떡갈비 샌드위치==조회: 4192
맛난 꿈 꾸셨는지요.... 오늘도 아침부터 떠들어 댈 분위기는 아니지요.. 얼마나 가슴이 아픈지 모르겠습니다... 말로 표현하기에는 그분들의 가슴이 되보지 않은지라...
[ 청개구리 | 2010-11-26 ]
배추김치배추김치조회: 4031
오늘 햇고추 태양초를 고추가루로 만들었답니다 그래서 기념으로다 배추김치좀 담가 봤읍니다 뭐 배추김치야 다 잘하시지만 준비재료 배추두포기 (소금 두대접 정도-소금물로 ...
[ 장미 | 2010-11-26 ]
평범하지만 맛있는 계란말이평범하지만 맛있는 계란말이조회: 4054
계란말이 좋아하세요? 저는 계란을 자주 먹는 편이라 저에겐 완소 반찬이랍니다. 보통 찬없을땐 후라이에.김가루.참치.고추장.챔기름 넣고 비벼먹어요. 그래서 오늘은 평범하지만 ...
[ 민들레 | 2010-11-26 ]
메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕조회: 3972
즐거운 금요일이네요~~ 이제 오늘만 지나면 주말이에요..^^ 즐거운 마음으로 하루 시작합니다. 오늘의 요리는 매콤.얼큰한 묵은지 닭볶음탕이에요.. 반찬 없을때, 마땅히 할...
[ 아인 | 2010-11-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기