 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
누구나 해도 맛있는~~~돼지고기 김치찌개. | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx1LeA%3D%3D&page=517
|
||
찌개의 지존.. 대한민국 주부라면 거뜬히 다들 잘하시는 대표요리이죠..
저녁찬으로 만들어본 김치찌개..
누구나 해도 맛있는 김치찌개~~~오늘 저도 한번 만들어 보았답니다..
전라도 시댁김치 숭숭 썰어주구요..
돼지고기는 먼저, 미림으로 밑간 해줍니다..비린내가 사라지죠~~
육수도 푹 끓여 주구요.. 김치국물도 넣어 줍니다..저희시댁김치는 조미료가 안들어가는 대신.. 양파를 갈아서도 넣고,새우젓을 많이 넣어 준답니다.. 제가 알기에는 젓갈만 5가지..들어갑니다..
그러니, 김치에서 나온 국물이 맛 있지 않을수가 없겠죠..
마지막에 두부랑, 대파 호박 넣어주고 한 소끔 끓여주면 됩니다..
싫증나지않는 김치찌개..
매일 먹어도 질리지 않아 넘 좋아요^^
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 해파리냉채 | 조회: 3581 |
| 1. 해파리는 물에 담가 염분을 빼준다. 2. 끓는 물을 부어 살짝 데치고 물에 잘 비벼 씻고, 찬물에 30분 정도 담가놓는다. 30분 후, 해파리는 채를 썰어 간장과 참기름... | ||
| [ 케이트 | 2011-10-05 ] | ||
 | 비빔면 | 조회: 3701 |
| 1. 오이와 당근은 채 썰어 준비한다.2. 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 물엿, 깨소금, 다진 파, 다진 마늘, 참기름을 볼에 담아 잘 섞어 비빔양념을 미리 준비해... | ||
| [ 미레아 | 2011-10-05 ] | ||
 | 상큼함에 꽃샘추위도 샤르륵! 사과호두샐러드>_ | 조회: 3520 |
| 빕스 따라하기 사과 호두샐러드 꽃샘바람이 건물의 좁은 틈을 타고 스며드니 고추바람이 되어버린 3월의 첫주는 겨울 한가운데로 빠져버린 기분이 납니다.... | ||
| [ 이슬 | 2011-10-05 ] | ||
 | 다시마 유부조림 | 조회: 3412 |
| 1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인다. 물이 끓으면 다시마는 건져내고 육수는 냄비에 남겨둔다. 2. 유부는 체에 받쳐 끓는 물을 뿌려 기름기를 뺀다. 3. 건져낸 다시... | ||
| [ 헤르시 | 2011-10-05 ] | ||
 | 게살수프 | 조회: 3425 |
| 1. 게살은 물기를 빼고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 깨끗이 씻어 놓는다. 2. 팬을 가열 후 식용유와 청주를 넣고 닭육수 3컵을 붓는다. 3. 게살과 팽이버섯을 찢으며 넣고, ... | ||
| [ 이슬 | 2011-10-05 ] | ||
 | 간식으로 좋아요...단호박죽 | 조회: 3310 |
| 저는 단호박을 너무나 좋아해요. 고구마처럼 퍽퍽하지 않으면서도 단맛도 적절히 있는 단호박... 출출할 때 죽으로 만들어 먹으면 정말 부러울게 없어요. 학교에서 집으로 오자마자... | ||
| [ 제니 | 2011-10-05 ] | ||
  511 512 513 514 515 516 517 518 519 520   |
 |
