 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<애호박 볶음>~ | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5HcQ%3D%3D&page=828
|
||
그럼, 애호박볶음 만들어 보아요...^^
호박이 수박같이ㅋㅋ.. 너무너무 달달하고 맛나네요...^^ 요즘 호박이 이케 맛나던가요?...ㅎㅎ
울신랑.. 맛있다며.. 밥한그릇 뚝딱~했슴다...^^
새우젓을 넣고 볶아주셔두 좋은뎅... 오늘은 그냥 깔끔하게 볶아봅니다...*^^*
<돌하우스's Recipe.. 애호박 볶음.. 간단하게 만들기>~
애호박1개, 양파(小1개), 당근(小1/3개), 대파약간, 다진마늘(1/3스푼), 통깨(1/3스푼), 들기름(1스푼), 고춧가루(1/2스푼), 소금약간... (어른밥수저 계량)
나~~ 애호박!...ㅋㅋㅋㅋㅋ
분량의 당근, 양파, 대파, 다진마늘을 준비하고.... (야채들은 굳이 정해져있는 량은 없어요...기호에 따라 가감하시는게 좋을것 같아요...^^)
(매번 말씀드렸지만... 야채는 강불에서 후다닥~ 볶아내시는게 좋타는...ㅎㅎ)
그런다음, 당근과 양파를 넣고 살짝 한번 더 볶아준후...
뒤적여준후 마무리하시면 완성이예요...^^
간을 한번 보시고.. 싱겁다 싶으시면 소금으로 간을 맞춰주시면 되구요... (애호박을 한번 소금에 절인거라... 싱겁게 드시는 분들은 굳이 간을 안하셔두 될것 같아요...^^)
암튼, 요레~ 완성이 되었어요... 호박이 어찌나 달달하고 맛나던지... 입맛도는 훌륭한 밥반찬이 되었답니다...^^ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
| 정월대보름 상차림_9가지 보름나물 | 조회: 6259 | |
| [ 니브 | 2009-02-03 ] | ||
 | '우엉 오징어꽃조림 ' 입 맛을 찾는데 도움이... | 조회: 5463 |
| ◈ 입 맛을 찾는데 도움이 되는 짭초롬한 밑반찬, 우엉오징어꽃조림 ◈ [재 료] 우엉 200그램, 오징어 1마리, 참기름,깨소금[조림장] 물 한컵 반, 간장 3~4... | ||
| [ 츠유 | 2009-02-02 ] | ||
 | 불고기 두부 | 조회: 5038 |
| 두부 1모 (330g, 부침용)... 소금. 들기름 약간씩 쇠고기( 불고기감) 100g... 소금. 후추. 참기름 약간씩 파프리카 1/4개(빨강,노랑,초록 중), 양파 50g... | ||
| [ 쿠니 | 2009-02-01 ] | ||
 | 매콤한 떡볶이와 따근따끈 우동 | 조회: 5162 |
| [재료(2인분)] 떡볶이 떡 180g, 사각어묵 2장, 멸치육수 2컵, 대파 1대 [양념재료] 고추장 1작은술, 고운고춧가루 2큰술, 간장1큰술, 참치액젓 1작은술(참치액... | ||
| [ 장미 | 2009-01-31 ] | ||
 | 뜨겁게 먹는 삼겹살 두부 김치 | 조회: 4989 |
| ◈ 뜨겁게 먹는 삼겹살 두부 김치 ◈고기는 삼겹살을 준비하여 후추가루, 청주, 양파즙, 생강즙, 다진마늘을 넣어 밑간을 해 둡니다.(저는 쓰고 남은 와인이 있어 레... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-01-31 ] | ||
| 동그랑땡하고 남은걸로 두부고기부침☆о³... | 조회: 5290 | |
| 오늘은 동그랑땡하고 좀 남은 고기반죽과 두부를 이용해서 두부고기 부침을 만들었어요. 꼭 동그랑땡 반죽이 아니라도 좋고요. 떡갈비 반죽이나 다진고기에 밑간을해서 넣어도 맛있을... | ||
| [ 윈디 | 2009-01-29 ] | ||
  821 822 823 824 825 826 827 828 829 830   |
 |
