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오늘의 요리
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여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5Lcg%3D%3D&page=464
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| ***새콤달콤 원추리꼬막초무침** 재료: 원추리200g, 꼬막 적당량
초고추장양념: 고추장3, 고춧가루2,매실엑기스, 감식초,깨소금,참기름,레몬즙 1, 꼬막은 해감 후 삶아서 깐 다음 꼬막 삶은 물을 면보에 걸려 그 물에 헹군다.
 초봄에 나는 여린잎을 건조시켜 달여 마시면 좋다.
원추리김치 만드는 법 ==>
원추리는 옛부터 여린 잎과 피어나는 꽃을 샐러드에 섞어 먹기도 하였다,
새콤달콤하게 무치거나 김치를 담그면 별미였으며 고깃국에 넣어도 감칠맛이 나는 산나물 중에서 맛이 뛰어난 식품이다. 꽃은 따서 살짝 쪄서 말린 후에 달여 마시기도 한다. 혹은 설탕에 절여 잼을 만들기도 하고 소주에 담가 화주를 만들기도 한다.
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해바라기 케이크 아주 가뿐하게 만들어보았어요. 절~~대 어렵지 않다고하면 믿으시려나?^^;; 케이크 시트또한 팬케이크 재료로 만들었으니 쉽게 ... | ||
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| 나들이 도시락으로 준비해보세요나들이 도시락으로 준비해보세요 애들아빠 저녁을 먹고 오는날이면 왠지 모르게 마음이 가볍습니다. 뭐 그렇다고 애들아빠랑 먹는 밥상에 뭔가 특별함이 ... | ||
| [ 시엘 | 2011-12-20 ] | ||
 | 햄김치찌게 | 조회: 2601 |
| 햄.김치찌개 : 조미료대용육수(건멸치.건표고.건새우.건북어.건다시마-없으면 조미료).김치국물. 묵은지(=모든 셔터진김치). 마늘. 들기름. 햄. 양파. 대파. 청고추. 당면.... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-12-20 ] | ||
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