|
|
두부버섯볶음 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2011-03-21 |
조회: 26534 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx9Ndg%3D%3D&page=455
|
| 두부버섯볶음 |
|
|
| 쫄깃한 버섯과 담백 고소한 두부의 환상궁합이랍니다. 반찬요리로 딱~~ |
| |
 |
|
| 120kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
두부 1모, 느타리버섯 1줌, 팽이버섯 1/2봉지 |
부재료 |
쪽파 1대, 양파 1/2개, 밀가루 적당량, 계란 1개 |
양 념 |
간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 두부를 1cm x 1.5cm 크기로 길게 잘라준다. |
|
| 2. 두부에 밀가루를 묻혀 계란옷을 입힌다. |
|
| 3. 기름이 적당하게 달궈지면 바삭하게 튀겨낸다. |
|
| 4. 양파, 쪽파, 버섯 등은 두부 길이에 맞춰 썰어준비한다. |
|
| 5. 기름 두른 팬에 다진 마늘을 볶다가 채소를 넣어 볶아준다. |
|
| 6. ⑤에 양념을 넣어 볶다가 마지막에 튀긴 두부를 넣고 부서지지 않도록 잘 섞어준다. |
|
| *양념 : 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 설탕 1/2큰술 | | | | |
| |  | 군만두식빵피자 | 조회: 2634 | | | 재료시판 냉동 왕만두 8개, 식빵 2조각, 청피망·홍피망·양파 ½개씩, 토마토케첩 3큰술, 슬라이스 체더치즈 2장, 모차렐라치즈 ½컵, 파슬리가루 약간 ... | | | [ 만두 | 2012-01-05 ] | | | |  | 구운 감자 시금치샐러드 | 조회: 2599 | | | 구운 감자 시금치샐러드 재료감자 4개, 시금치 200g, 발사믹소스 4큰술, 올리브유 적당량, 소금·통후추 약간씩만들기1 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 웨지 모양으로 썬 뒤 올... | | | [ 말괄랑이 | 2012-01-05 ] | | | |  | 새우 청경채볶음샐러드 | 조회: 2602 | | | 새우 청경채볶음샐러드 재료중하 16마리, 마늘 8톨, 타이고추 4개, 청경채 280g, 간장 1작은술, 올리브유 적당량, 참기름·소금·통후추 약간씩만들기1 중하는 깨끗이 ... | | | [ 스위트 | 2012-01-05 ] | | | |  | 래디시 캐러맬소스샐러드 | 조회: 2599 | | | 래디시 캐러맬소스샐러드 재료래디시 320g, 물 1/2컵, 레몬즙 4큰술, 설탕·황설탕 1큰술씩, 소금 약간만들기1 래디시는 깨끗이 씻어 잎을 제거한다.2 팬에 설탕과 황설... | | | [ 바람 | 2012-01-05 ] | | | |  | 치킨커틀릿 아스파라거스샐러드 | 조회: 2513 | | | 치킨커틀릿 아스파라거스샐러드재료닭 안심 8조각, 아스파라거스 8대, 달걀 1개, 청주 1큰술, 빵가루·튀김가루·식용유 적당량, 소금·적후추·통후추 약간씩, 소스(마요네... | | | [ 네스다 | 2012-01-05 ] | | | |  | 아삭아삭 알타리무간장장아찌 | 조회: 3154 | | | 재료알타리무 1단, 양파 ½개, 간장물(간장· 식초 2컵씩, 설탕 1컵, 프락토올리고당 ⅓컵) 1 알타리무는 줄기를 잘라내고 무만 잘 씻어 5㎜ 두께로 동글하게... | | | [ 큐트천사 | 2012-01-04 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 
