|
|
두부버섯볶음 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2011-03-21 |
조회: 25667 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx9Ndg%3D%3D&page=602
|
| 두부버섯볶음 |
|
|
| 쫄깃한 버섯과 담백 고소한 두부의 환상궁합이랍니다. 반찬요리로 딱~~ |
| |
 |
|
| 120kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
두부 1모, 느타리버섯 1줌, 팽이버섯 1/2봉지 |
부재료 |
쪽파 1대, 양파 1/2개, 밀가루 적당량, 계란 1개 |
양 념 |
간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 두부를 1cm x 1.5cm 크기로 길게 잘라준다. |
|
| 2. 두부에 밀가루를 묻혀 계란옷을 입힌다. |
|
| 3. 기름이 적당하게 달궈지면 바삭하게 튀겨낸다. |
|
| 4. 양파, 쪽파, 버섯 등은 두부 길이에 맞춰 썰어준비한다. |
|
| 5. 기름 두른 팬에 다진 마늘을 볶다가 채소를 넣어 볶아준다. |
|
| 6. ⑤에 양념을 넣어 볶다가 마지막에 튀긴 두부를 넣고 부서지지 않도록 잘 섞어준다. |
|
| *양념 : 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 설탕 1/2큰술 | | | | |
| |  | 삼겹살 야채 볶음 요리 | 조회: 1070 | | | 소스: 간장4큰술, 식초(2배식초x)2큰술, 설탕2큰술, 물2큰술, 깨2큰술, 참기름1큰술 * 남은 삼겹살이 많지 않아 야채를 넣어 볶아봤다. 1. 야채는 적당한 크기... | | | [ 이슬 | 2011-06-16 ] | | | |  | 불고기샐러드 | 조회: 936 | | | 265kcal | 30분 | 보통 분 량 2인분 주재료 쇠고기(불고기) 160g 부재료 쑥갓 20g, 상추 50g, 오이 50g, 사과 10... | | | [ 상큼걸 | 2011-06-16 ] | | | |  | 햄&베이컨 채소쌈 | 조회: 1115 | | | 햄 베이컨채소쌈 나물,생채,샐러드 개운한 쌈장소스를 곁들인 햄 베이컨 채소쌈으로 별식을 즐겨보세요! 135kcal | 1분 | 보통 ... | | | [ 후루룩소녀 | 2011-06-16 ] | | | |  | 송이버섯 장아찌 | 조회: 1156 | | | 송이버섯 장아찌 재료송이 (새송이/산송이) 200g,다시마 국물 2컵, 간장 21/2컵, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술송이버섯 장아찌 만들기1. 산송이(또는 새송이)를 흐... | | | [ 아델리 | 2011-06-16 ] | | | |  | 간장 찜닭 | 조회: 987 | | | 간장찜닭 재료닭 1/4마리(250g), 당근 30g, 표고버섯 2개, 양파 1/4개,은행 3개간장 찜닭 양념 재료: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ... | | | [ 헤루에 | 2011-06-16 ] | | | |  | 주먹밥 만들기 | 조회: 793 | | | 비록 어제는 방사능 비가 왔지만 요즘 햇볕이 어찌나 좋은지...!!! 소풍도시락 싸들고 산으로 들로 마구마구 헤메이고 싶은 맑음입니다. 하지만 이런저런 이유로 소... | | | [ 카제 | 2011-06-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 
