얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 14512
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHdg%3D%3D&page=362
재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
코티지 파이 조회: 2398 코티지 파이간 쇠고기 350g, 다진 양파 1/2컵, 양송이버섯 5개, 다진 마늘 1큰술, 머스터드 2큰술, 우스터소스 2큰술, 소금 1작은술, 식용유 조금, 말린 오레가노 ... [ 스마일 | 2012-06-28 ] SORBETS 조회: 2894 생과일로 만들어 천연의 화려한 색감과 상큼한 맛이 청량감을 더해주는 홈메이드 아이스크림. sorbets소르베는 프랑스어로 셔벗을 의미한다.그런가 하면 우유를 넣은 것을... [ 검은건담 | 2012-06-21 ] VARIOUS GELATO 조회: 3282 various gelato 한 스쿱 떠서 콘이나 볼에 넣거나 플레이트 디저트 등에 함께 세팅하는 등 다양하게 활용할 수 있는 젤라토. 여러 가지 과일을 활용해 알록달록한 컬러... [ 츠유 | 2012-06-21 ] COLORFUL ICE BAR 조회: 2732 colorful ice bar블루베리, 딸기, 수박, 키위, 오렌지 등 컬러풀한 생과일을 갈아 넣어 만든 아이스바.한 가지 컬러도 좋고 다양한 컬러를 믹스해 스트라이프 패턴을... [ 후루룩소녀 | 2012-06-21 ] 자몽 라즈베리소다 조회: 2579 자몽 라즈베리소다재료탄산수 500ml, 자몽즙·얼음 2컵씩. 라즈베리주스 1컵, 라즈베리·레몬즙 4큰술씩, 설탕시럽 적당량만들기1 볼에 자몽즙과 라즈베리주스, 레몬즙을 넣... [ 스위트 | 2012-06-21 ] 멜론 애플민트셔벗 조회: 2536 멜론 애플민트셔벗재료멜론 1/2개, 애플민트 1줄기, 라임즙·설탕시럽 4큰술씩, 물 1컵, 장식용 애플민트 약간만들기1 멜론은 껍질을 제거하고 속을 파낸 다음 적당한 크기로... [ 윈디 | 2012-06-21 ]
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