얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 12659
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHdg%3D%3D&page=387
재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
냉이 백합조개 파스타 조회: 2151 냉이 백합조개 파스타 재료 냉이 100g, 백합조개 1봉지, 파스타면 200g, 올리브유 적당량, 참깨드레싱(마요네즈 4큰술, 참깨·설탕·식초·우유 1큰술씩, 땅콩버터 ... [ 레인 | 2012-04-07 ] 닭 가슴살 달래 무침 조회: 2908 봄나물은 겨우내 우리 몸에 쌓인 노폐물을 내보내고 입맛이 돌게 한다. 나른한 봄엔 싱그러운 봄나물 반찬 하나면 밥 한 그릇 뚝딱이다. 자, 오늘 저녁 반찬은 봄나물 요리다. ... [ 큐트천사 | 2012-04-04 ] 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 조회: 2572 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 재료풋마늘 100g, 콩나물 50g, 참기름 1큰술, 새우젓 ½~⅔작은술, 소금 약간만들기1 풋마늘은 흰 대와 녹색 잎을 구분해 써는데 흰 대... [ 스위트 | 2012-04-04 ] 주꾸미 돌나물 샐러드 조회: 2411 주꾸미 돌나물 샐러드 재료주꾸미 5마리, 돌나물 150g,고추냉이 소스 간장 2큰술, 식초 1½~2큰술, 고추냉이 ½~⅔작은술, 물 1큰술만들기1 주꾸미는 깨끗이 손질... [ 하늘 | 2012-04-04 ] 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 조회: 2806 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 재료 꽁치 4마리, 방울토마토 10개, 애호박·양파 1/2개씩, 올리브유 적당량, 허브소금(로즈메리·딜 1줄기씩, 굵은소금 2큰술, 후춧가루 약... [ 베베 | 2012-04-03 ] 가자미 크림소스찜 조회: 2441 가자미 크림소스찜 재료 가자미 2마리, 소금·후춧가루·파슬리가루·붉은 후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 크림소스(양파 1/2개, 생크림 1/2컵, 소금 1/2작은술, ... [ 클로버 | 2012-04-03 ]
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