얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 11251
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHdg%3D%3D&page=571
재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
나누어먹고 싶은맛~ 속까지 얼큰한 매운소불고기... 조회: 21039 오늘 소개한 요리....먹으면서.. 여러분에게 사진으로만 소개하는것이 너무 죄송하다~~여러분에게 만들어서 대접해드리고 싶다~~ 이런 생각이 든 레시피입니다.요즘처럼 장마철..... [ 진달래 | 2011-08-03 ] 제육덮밥 조회: 17934 1. 돼지고기는 청주와 소금 약간을 뿌려 20분 정도 재워 누린내를 제거해 준다. 2. 양배추는 네모썰기 하고, 당근은 2*4cm로 직사각형으로 썰어 주고, 청양고추와 홍고추... [ 블랙엔틱 | 2011-08-03 ] 달걀국 조회: 16314 이렇게 만드세요1. 조갯살은 연한 소금물에 헹구어 건지고, 새우는 등쪽의 내장을 뺀 후 머리를 떼어내고 껍데기를 벗긴다. 양파와 풋고추, 붉은 고추, 실파는 깨끗하게 씻어 채... [ 비올레트 | 2011-08-03 ] 해장으로 그만인 시원한 황태국★ 조회: 15229 황태국 끓이기- 이번 회식 때 술을 좀 먹고 들어온 신랑 속 풀어줄까 해서 황태국을 끓였어요 새우젓으로만 간을 맞춰 깔끔하고 시원한 국이랍니다 황태채만 있으면 짧... [ 츠유 | 2011-08-03 ] 아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^* 조회: 14406 오늘 문들 달력을보니 7월도 어느새 절반가까와졌네요 아~~시간은 또 언제 이렇게되었는지... 요즘 멍~~~하니 내리는 비를보면 맥놓고있느라 시간이 이렇게나되었는지몰랐어요 무튼... [ 초록나무 | 2011-08-03 ] 닭개장 조회: 13463 1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다. 2. 고사리는 불려서 끓... [ 하얀세상 | 2011-08-03 ]
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