얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 11328
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHdg%3D%3D&page=664
재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
일주일이 든든한 직장인 반찬 8가지 조회: 3982 주말을 이용하여 만들어 두면 좋은 직장인 일주일 반찬입니다.조림과 나물. 그리고 장조림과 무침 등골고루 만들어 두면 밥과 국만 신경쓰면 되니 편리하겠지요?냉동실 제품들 잘 확... [ 햇님 | 2011-02-15 ] 10분 완성 상큼한 오이배깍두기 조회: 3517 명절에 혹시 들어온 선물이나 쓰다 남은 배가 남아 있나요?오이랑 양파랑 넣고 후다닥 김치 만들어 보세요.저는 김장양념 남겨 놓은것이 있어서 이렇게 봄이 가까워 오면 입맛 살... [ 햇님 | 2011-02-15 ] 수족냉증에 좋은 인삼튀김 조회: 3624 인삼이 수족냉증에 좋다는 확실한 체험을 했던지라 오늘 포스팅은 저에게는 잊지 못할 수삼에 얽힌 이야기이기도 합니다.저는 10 여년 전만 하여도 수족냉증이 엄청 심했던 사람입니... [ 미야 | 2011-02-15 ] 직장동료를 위한 세가지맛 샌드위치도시락 조회: 3376 오늘은 직장동료들과 나눠 먹을 도시락 겸 간식을 손수 만들었습니다.식빵도 우리밀로 직접 구웠어요.거창한 방법은 아니구요집에 있는 재료로 아주 간단가단하게 만들었습니다.1, 계... [ 청개구리 | 2011-02-15 ] 명절 음식 재활용 모듬전버섯수삼전골 조회: 3363 **모듬전버섯수삼전골**재료: 모듬전 적당량.소고기적,생선적 등 부재료: 버섯, 수삼1개, 대파, 청홍고추, (청양),당근,양배추,무 ,브로콜리 전골국물: 멸칫국물 혹은 뜨거... [ ㅎㅎ | 2011-02-15 ] **모듬전버섯수삼전골** 조회: 3058 고소하고 부드러운 브로컬리 두부 버섯 볶음 이에요 샤브샤브 해 먹고 남은 재료들로 뭘 할까 고민하다 휘리릭 만든 볶음 요리랍니다 두부의 부드러운 맛과 여러가지 채소의 씹히는 ... [ 어린새싹 | 2011-02-15 ]
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