얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 11560
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHdg%3D%3D&page=685
재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
블루베소스 돼지목살 스칼로피니구이 조회: 1525 재료 돼지 목살 한줌, 밀가루 1/2컵, 올리브유 1큰술, 소금, 후추 약간 소스: 블루베리 1/2컵, 발사믹 비네거 3큰술, 물엿 2작은술, 간장 1작은술, (옵션... [ 고추장소녀 | 2011-01-21 ] 강황만두 버섯전골 조회: 1396 강황만두 버섯전골... 냉동실에 얼려 둔 강황만두가 남아서 면역력에 좋다는 버섯들 잔뜩 넣고 만든 전골입니다~ 날씨가 풀리면서 뜨끈한 국물이 생각나지 않는 봄철이지만 바람... [ 츠카 | 2011-01-21 ] 유자 마들렌 조회: 10502 새해 연휴 잘 보내셨는지요~^^ 서울엔 눈이 엄청 많이 왔다고 작은아이가 아침에 전화로 알려주네요..^^ 며칠동안 같이 있다 보니 더욱 보고 싶어집니다~ 이번 연휴에는... [ 쌈장소녀 | 2011-01-21 ] 면역력 높이는 레시피~ 조회: 90431 한국에 체류하는 동안은, 나는 보통의 커리어 우먼들이 사는 방식대로 살아야 한다. 아침 저녁마다 치루는 한국의 교통지옥, 식당을 돌아다니며 먹는 점심, 때로는 업무가 끝나고... [ 안나 | 2011-01-21 ] 색다른 해물 어묵탕 조회: 59338 눈 쌓인 길이 꽁꽁 얼어붙어 미끈 미끈~~ 어제 고생들 많으셨죠..? 빙판길 피해가며 걸어 가려니 아주 머리가 쭈뼛 쭈뼛 서는 것 같더라구요.ㅜㅜ ... [ 크리스 | 2011-01-21 ] 매콤한 버섯 굴찜 조회: 10420 겨울철 빼놓을 수 없는 별미를 얘기하자면 단연 굴을 꼽을 수 있을 것 같습니다. 물론 쿨캣이 굴을 좋아하는 탓도 있겠지만 풍부한 영양과 그 효능을... [ 윈디 | 2011-01-21 ]
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