얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 11202
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHdg%3D%3D&page=706
재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
미역국 쉽고 맛있게 끓이기 조회: 4038 미역국 아주 쉬운 요린데 요거 못끓이는 분도 계시더라구요. 몇가지만 알아두심 아주 쉽지요. 미역국 끓일땐 미역 충분히 불려주는것 절대 파는 넣지 않을것... 전에 미역국... [ 별님 | 2010-11-29 ] 간식으로 딱 좋은 춘권피에 싼 치즈롤 조회: 4033 요건 아랍 식당에 가면 에피타이저 란에 많이 들어있는 음식인데요.지난달 한국 가기전 요걸 맘먹고 올리려고 했던 이유가 있었어요.79이신 제 어머니께서 피자를 아주 좋아하십니다... [ 비올레트 | 2010-11-29 ] 간단든든한 계란아침식탁~계란떡국&계란우동 조회: 3972 tip 멸치육수에는 마른 표고버섯이나 새우,북어껍질(머리),무,다시마,건고추,대파 등등 건어물이나 향신야채를 다양하게 넣어서 육수를 우려내실수 있답니다. 멸치를 기름을 ... [ 츠키 | 2010-11-29 ] 겨울철 아이의 최고간식!! 고구마 맛탕과 사과 조회: 3819 안녕하세요. 윤의 맛있는 선물의 윤 인사 드립니다. 오늘하루 즐거운 토요일 보내셨나요? 아침부터 진눈개비. 비. 눈 골고루 조금씩 내리더니.. 이제 겨울에 성큼 다가선듯 ... [ 제니 | 2010-11-29 ] 기똥차게 맛있어! <새알 동동 단팥죽> 조회: 3864 팥은 이뇨작용과 배변작용에 도움을 주어서 변비에도 좋고, 다른 음식에 비해 포만감도 있어서 다이어트에 도움이 된다고 해요. 게다가 혈액순환을 원활하게 해서, 각종 성인병에... [ 초록샤인 | 2010-11-29 ] 이게 진짜 맛있게 매워<홍합볶음우동> 조회: 3708 마트에 갔더니 홍합이 나오기 시작하더라구요, 가격도 저렴하고 해서 집으로 얼른 데려왔지요^_^ 탕을 끓일까, 구울까, 볶을까 잠시 고민하다 우동과 함께 휘리릭 볶았습니... [ 꼬마천사 | 2010-11-29 ]
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