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짠~!이 정도는 돼야겠지,채소볶음요리 |
| 글쓴이: ㅎㅎ | 날짜: 2011-02-15 |
조회: 6001 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxlLcg%3D%3D&page=4
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파티요리로
준비하면 좋아요!!
쉬운요리!
재료;양배추,홍피망,브로콜리,당근,샐러드유(식용유), 소금,참기름,통깨
채소들은 원하는 모양으로 썰어주면 되요.
브로콜리는 먹기좋은크기로 썰어 끓는 물에 소금약간 넣고
살짝 데쳐낸다음 흐르는 찬물에 헹궈 체에받쳐 물기를 빼 준비하세요.
달궈진 팬에 샐러드유를 두른다음 준비한 채소들을 넣어 볶으세요.
(센불에서 볶어내야 물이 안생겨요)
살짝 볶아졌으면 소금으로 간을 맞추고 참기름을 두르고 잘 섞어가며 볶으세요.
마지막에 통깨 뿌리고 접시에 담아내면 완성!
아주 쉽고 빠른요리~
눈 으로 먹고~
맛 으로 먹어요~^^ |
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