맛있는 수제비의 모든 것.
글쓴이: 허브 | 날짜: 2011-02-13
조회: 6588
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▶ 얼큰 해물수제비 ● 재료 수제비 반죽 : 중력분 2컵, 소금 약간, 물 15큰술, 식용유 2큰술양념장 : 고춧가루 2큰술, 고추장 1작은술, 다진 마늘 ½큰술, 국간장·청주 1큰술씩● 만들기
냉우동 조회: 6965 ■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설탕 ½컵), 가... [ 스마일 | 2012-08-16 ] 머위고등어조림 조회: 6661 봄에는 머위 잎을 삶아 초고추장으로 쌈을 해 먹지만, 초여름이 되면 머위 줄기로 나물을 많이 합니다. 친정어머니는 고등어조림을 무척 잘하셨어요. 고등어조림에는 상추쌈을 곁들여... [ 민들레 | 2012-08-16 ] 머위나물 조회: 6813 ■준비재료삶은 머위·생콩가루·다시마국물 적당량씩, 들기름·생새우 약간씩■만들기1 삶은 머위를 들기름에 살짝 볶는다.2 ①에 다시마국물과 생콩가루를 넣어 끓인다... [ 은빛상자 | 2012-08-16 ] Recipe 01 감자양배추크림수프 조회: 6628 ■준비재료양배추 ¼통, 감자 1개, 대파 흰부분 1½대, 마늘·식빵 2쪽씩, 올리브오일 1½큰술, 버터 2½큰술, 소금·후춧가루·쪽파 약간씩, 파르메산치즈 껍... [ 청개구리 | 2012-08-16 ] 프로방스풍 흰살생선조림 조회: 6684 ■준비재료스테이크용 흰살생선 4쪽, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 올리브오일 1큰술, 얇게 썬 마늘 3쪽 분량, 조림장(양파·청·홍피망 ½개씩, 대파 흰 부분 ... [ 스위트 | 2012-08-16 ] 콜드비프 조회: 6655 ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기1 쇠고기에 소금, ... [ 어린늑대 | 2012-08-16 ]
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