|
|
새우튀김 |
| 글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-03-05 |
조회: 20389 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpGcA%3D%3D&page=153
|
|
세상에 요리샵에서 이렇게 깨끗하게 손질된 튀김용(노바시) 새우를 팔더라고욤~
새우튀김 먹고싶어도 사실 손질하기 귀찮아서 쪄먹곤 했는데^^ 앗싸~~~~~~!!!
먼저 새우튀김 재료는 새우/포프리계란/빵가루/튀김가루/올리브유 끝입니다.
자연해동 시킨다음 옅은 소금물에 살살살 흔들어 씻어도 돼구요~ 아님 키친타올로 살살살 눌러서 물기를 제거하면 되옵니다.
올리브유가 달아오르면 튀김옷을 입은 새우를 퐁당퐁당 담구면 되는데욤~
튀김가루를 묻힌다음 > 계란옷을 입히고 > 다시 빵가루를 입히면 끝!!!
새우튀김이 타지않도록 살살 돌려가며 튀기는것도 뽀인트!
후다다닥 만들어먹는 술안주 새우튀김!
아이들 영양간식으로도 그만이죠^^?
| |
| |  | 매운 닭튀김과 감자튀김 | 조회: 1238 | | | ◆매운 닭튀김과 감자튀김재료닭 안심 300g, 감자 5개, 청양고추 1개, 양파 ½개, 생강즙·다진 마늘 1작은술씩, 튀김가루 1½컵, 우유 1컵, 소금·후춧가루... | | | [ 카제 | 2013-06-11 ] | | | |  | 닭육수 냉메밀 | 조회: 1120 | | | 닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ... | | | [ 루시엘 | 2013-06-11 ] | | | |  | 칠리 라임샐러드 쌀국수 | 조회: 1031 | | | 칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·... | | | [ 포라 | 2013-06-11 ] | | | |  | 오징어 미나리 비빔냉면 | 조회: 989 | | | 오징어 미나리 비빔냉면 재료 오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙... | | | [ 알스크림 | 2013-06-11 ] | | | |  | 연두부 가쓰오부시냉국 | 조회: 1003 | | | 연두부 가쓰오부시냉국재료 연두부 1팩, 가쓰오부시 두 줌, 멸치 10마리, 다시마 1장, 간장·맛술 1큰술씩, 청주·설탕 1/2큰술씩, 쪽파 1뿌리, 물 4컵만들기 1 냄... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-06-11 ] | | | |  | 레몬향 연근 파프리카냉국 | 조회: 949 | | | 레몬향 연근 파프리카냉국 재료 연근 200g, 파프리카 100g, 레몬 1개, 다시마 3장, 설탕 1큰술, 올리고당·맛술 1/2큰술씩, 소금 1작은술, 국간장·식초 적당량... | | | [ 포라 | 2013-06-11 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
