테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 677756  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 673736  
두부로 만든 웰빙 음...조회 589111  
저녁 반찬은 요거 하...조회 588440  
동치미 담그기조회 488691  
아이를 위한 엄마표 ...조회 468653  
안동찜닭만드는법.조회 464852  
갈비집에 나오는 무물...조회 459855  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 382253  
버섯전~ 추석요리,만...조회 379203  

이전글 다음글 목록 

속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2011-03-02 조회: 22426
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpMcw%3D%3D&page=525   복사


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 행복하게 보내셨나요..

 

 

알콩인 시골가서 신나게 놀다왔답니다~~^^

오가는일이 좀 피곤하긴 했지만..

외갓집은 어려서든 지금이든 언제나 기분 좋은곳이랍니다..

 

 

피곤하여 곤히 잠든밤..

덤으로 기분좋은 꿈까지 꾸었답니다..

 

알콩이가 짝사랑했던 중학교때 킹카가 지금은

저를 넘넘 좋아한다는꿈..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ  

 

 

외갓집 다녀온 이야기는 차차 자랑하기루 하고..

 

 

토요일 먹었던 속풀이 조개탕 슬쩍 올려봅니다^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

숙취에 좋다는건 훤히 꽤고 있음에도..

사실 조개탕은 그리 가까이 하질 않다가

이번에 대합을 먹고나서부터 아주 가까이 하고 싶다는..^^ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

대합이지만 크기는 탕을 끓이기에 적당한걸루 구입을 했죠~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

 

재료와 만들기*

대합20~25개 무적당량 다진파1큰술 다진마늘반큰술 청주1큰술 소금 백후추 청양고추

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

  

 

1 먼저 다시마 몇조각과 멸치를 넣어 국물 내주기(이때 무도 함께 넣어 끓인다)

2 물이 끓으면 조개를 넣어 끓인다

3 마늘 파 청주를 넣어주고 소금과 후추로 간한다 

(조개탕 끓일때는 다시마와 무만으로도 국물내기는 충분해요) 

 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

끓이기도 정말 쉽고 조개만으로도 시원한맛이 충분하여

궂이 다른걸 첨가하지 않아도 된답니다~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 음~~~ 조갯살이 아주 탱글 쫄깃이어요^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

알콩이 숙취가 아주 뻥 뚫립니다..ㅋㅋ

이웃 술타령 멤버들도 생각나는군요~~ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 과음 하신분들 어여어여 붙으세요~~ㅎㅎㅎ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요렇게 무를 넣어주면 더욱 시원한맛을 느끼실 수 있겠지요~~

조개국물 베인 말캉말캉 무도 넘 맛있답니다~~^*

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

only 조개만으로 요래요래 뽀얀 국물~~

혹시 조개곰탕??ㅋㅋㅋ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요거에 홀라당 반해서 한동안은 속풀이로 자주 만날듯..ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

깊어가는 가을..

아직 대문밖 나서지 않은 우리 이웃님들..

가까운곳이라도 발걸음 하시어 예쁜 가을 풍경 느껴보세요~~^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
쉬운재료 폼나는 허브요리, 와인안주쉬운재료 폼나는 허브요리, 와인안주조회: 3605
누가 허브(herb)를 요리에 쓴다고 하면, 왠지 그 사람이 세련되어 보이고, 요리를 좀 아는것 같아 보이던 때가 있었다. 그도 그럴것이, 허브라면 파슬리를 장식으로 쓰는 ...
[ 이슬 | 2011-09-30 ]
두가지맛을 한꺼번에 즐기는 제육볶음우동두가지맛을 한꺼번에 즐기는 제육볶음우동조회: 3479
제육볶음 좋아하고..면 좋아하는 울 신랑을 위한 요리랍니다. 일면 제육볶음우동이라고..ㅎㅎ 두가지를 한꺼번에 즐기는 맛이에요.. 아이랑 같이 못먹고..신랑이랑 저만...
[ 하레 | 2011-09-30 ]
손이 가요 손이 가~♬ 고소하고 바삭한 감자 크로켓손이 가요 손이 가~♬ 고소하고 바삭한 감...조회: 3493
뿅!! 안녕하세요~^^* 오늘은 바삭바삭 고소한 인기간식 감자 크로켓을 들고 나타났는데요~ 요고 ... 싫어하시는 분...??? 없지라?? ^^* 어른들에겐 맥주안주로~ 아이...
[ 슬픈세월 | 2011-09-30 ]
통조림 참치 분위기 있게(?) 즐기기~ 참치 스테이크통조림 참치 분위기 있게(?) 즐기기~ 참치 ...조회: 3441
오랫만이예욤~~~ 다들 잘 지내셨죠? ^^* 간만에 포스팅이다 보니.. 살짝 어색하기도.. 떨리기도 하네욤~ ㅎㅎㅎ 그리고 무엇보다.. 안그래도 몬 쓰는 글.. 더...
[ 크리스탈 | 2011-09-30 ]
고등어 2배는 맛있게 즐기기~ 고등어 양념구이(고갈비)고등어 2배는 맛있게 즐기기~ 고등어 양념구이...조회: 3370
등푸른 생선...좋아하시나요? 전..생선 종류는 다 좋아한답니다..특히 갈치!! 윽!! ㅡ_ㅡ;; 오늘의 요리는 고등어입니다..;; 고등어도 좋아하긴 한다만.. 전 좌...
[ 블랙로즈 | 2011-09-30 ]
언제 먹어도 맛있는 간단한 간식거리~ 햄치즈 프렌치토스트언제 먹어도 맛있는 간단한 간식거리~ 햄치즈 ...조회: 3487
저녁먹고 느긋이 앉아 그냥 히죽거리고 있는데.. 10시 30분- 12시사이...어디선가 들리는 소리.. 출출한데... 이런 쓰댕같은 !!!!!...@#$ $#@ 덩달아 제...
[ 로사 | 2011-09-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기