테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 663979  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 661029  
저녁 반찬은 요거 하...조회 576364  
두부로 만든 웰빙 음...조회 576221  
동치미 담그기조회 478190  
아이를 위한 엄마표 ...조회 458671  
안동찜닭만드는법.조회 454919  
갈비집에 나오는 무물...조회 448901  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 373320  
버섯전~ 추석요리,만...조회 370298  

이전글 다음글 목록 

속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2011-03-02 조회: 21137
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpMcw%3D%3D&page=758   복사


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 행복하게 보내셨나요..

 

 

알콩인 시골가서 신나게 놀다왔답니다~~^^

오가는일이 좀 피곤하긴 했지만..

외갓집은 어려서든 지금이든 언제나 기분 좋은곳이랍니다..

 

 

피곤하여 곤히 잠든밤..

덤으로 기분좋은 꿈까지 꾸었답니다..

 

알콩이가 짝사랑했던 중학교때 킹카가 지금은

저를 넘넘 좋아한다는꿈..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ  

 

 

외갓집 다녀온 이야기는 차차 자랑하기루 하고..

 

 

토요일 먹었던 속풀이 조개탕 슬쩍 올려봅니다^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

숙취에 좋다는건 훤히 꽤고 있음에도..

사실 조개탕은 그리 가까이 하질 않다가

이번에 대합을 먹고나서부터 아주 가까이 하고 싶다는..^^ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

대합이지만 크기는 탕을 끓이기에 적당한걸루 구입을 했죠~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

 

재료와 만들기*

대합20~25개 무적당량 다진파1큰술 다진마늘반큰술 청주1큰술 소금 백후추 청양고추

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

  

 

1 먼저 다시마 몇조각과 멸치를 넣어 국물 내주기(이때 무도 함께 넣어 끓인다)

2 물이 끓으면 조개를 넣어 끓인다

3 마늘 파 청주를 넣어주고 소금과 후추로 간한다 

(조개탕 끓일때는 다시마와 무만으로도 국물내기는 충분해요) 

 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

끓이기도 정말 쉽고 조개만으로도 시원한맛이 충분하여

궂이 다른걸 첨가하지 않아도 된답니다~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 음~~~ 조갯살이 아주 탱글 쫄깃이어요^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

알콩이 숙취가 아주 뻥 뚫립니다..ㅋㅋ

이웃 술타령 멤버들도 생각나는군요~~ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 과음 하신분들 어여어여 붙으세요~~ㅎㅎㅎ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요렇게 무를 넣어주면 더욱 시원한맛을 느끼실 수 있겠지요~~

조개국물 베인 말캉말캉 무도 넘 맛있답니다~~^*

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

only 조개만으로 요래요래 뽀얀 국물~~

혹시 조개곰탕??ㅋㅋㅋ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요거에 홀라당 반해서 한동안은 속풀이로 자주 만날듯..ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

깊어가는 가을..

아직 대문밖 나서지 않은 우리 이웃님들..

가까운곳이라도 발걸음 하시어 예쁜 가을 풍경 느껴보세요~~^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
꽈리고추로 만든 반찬 세가지꽈리고추로 만든 반찬 세가지조회: 7587
초 간단 반찬만들기 꽈리고추로 만든 반찬 세가지 영원한 우리집 알뜰반찬 중에서 꽈리고추는 그 쓰임세가 아주 많은데요. 오늘은 꽈리고추를 이용한 반찬 세가지를 올려보겠습니...
[ 스위티 | 2010-07-09 ]
생콩불려 만든 고소한 즉석순두부생콩불려 만든 고소한 즉석순두부조회: 7258
여성이면 콩을 많이 먹으라고 한다. 미국의 산부인과 의사가 얼마전 내게 조언하길~ 여성홀몬하고 비슷한 작용을 하는 콩제품을 많이 먹으면 빈발하는 여성 질염과 치명적인 부인병을...
[ 루베트 | 2010-07-08 ]
빠르고 간편하게~ 요조마의 초간단 계란볶음밥빠르고 간편하게~ 요조마의 초간단 계란볶음밥조회: 6855
안녕하세요 요리조리 마술사입니다...^^ 오늘은 빠르고, 간편하고, 든든한 계란 볶음밥을 만들겠습니다. 요리재료 밥(2공기),계란(2개),우유1큰술, 식용유.실파2...
[ 크티 | 2010-07-07 ]
여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*조회: 8134
어제 즐거운 휴일 보내셨어요??? 저는 집안 대청소했는데요....덥더라고요..... 여름이 다가온듯 합니다...저의 방명록에.... 손님초대상 메뉴를 물어보시는 분들이 많습니...
[ 아이리스 | 2010-07-06 ]
얼갈이겉절이얼갈이겉절이조회: 7173
얼갈이배추나 솎음배추로 만드는 겉절이랍니다~ 여린 이 배추들은 겉절이 하실때 소금에 절이지 않고 그냥 바로 무쳐서 드시면된답니다. 시간이 지나면 물이 나오고 배추가 많이 숨...
[ 된장소녀 | 2010-07-06 ]
차린거 없이~. 칭찬받는 메뉴- 떡볶이 김치찌개차린거 없이~. 칭찬받는 메뉴- 떡볶이 김치찌개조회: 7719
주말에 내린 비로.. 더위가 한풀 꺽이는듯 하더니.. 다시.. 푹푹 찌는~ 무더위가 시작됩니다... 요즘같이 무덥고.. 습한날의 연속일때는.. 가스불 앞에서.. 무언가를 한다...
[ 하늘 | 2010-07-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기