테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 688029  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 682565  
두부로 만든 웰빙 음...조회 599244  
저녁 반찬은 요거 하...조회 597357  
동치미 담그기조회 496085  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476295  
안동찜닭만드는법.조회 472417  
갈비집에 나오는 무물...조회 467938  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 388858  
버섯전~ 추석요리,만...조회 385653  

이전글 다음글 목록 

가지쇠고기볶음

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2011-03-03 조회: 24693
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpNeA%3D%3D&page=414   복사
가지쇠고기볶음
가지랑 쇠고기가 만나서 최고의 밥반찬이 탄생했어요!

가지쇠고기볶음
135kcal | 20분 | 초보환영

가지쇠고기볶음분  량
3인분

가지쇠고기볶음주재료
가지 1개, 쇠고기(등심) 100g

가지쇠고기볶음부재료
청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리

가지쇠고기볶음양  념
다진마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 소금 1/2큰술씩, 설탕 1/2큰술씩, 깨소금 적당량, 참기름 적당량
요리하기
1. 가지는 반으로 가른 후 어슷하게 저며 썰고, 대파는 어슷하게 썬다.
2. 고추는 물에 헹궈 씨를 뺀 후 어슷하게 썬다.
3. 쇠고기는 기름이 적당하게 섞인 등심으로 준비해 얇게 저며 썬 후 청주, 후춧가루로 밑간한다.
4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ②의 쇠고기를 넣어 볶는다.
5. ③의 쇠고기가 알맞게 익으면 기름을 넉넉하게 넣고 ①의 가지와 고추를 넣어 간장, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 간하여 볶는다.
6. 깨소금, 참기름으로 마무리한 뒤 접시에 담아낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
한번먹기시작하면 젓가락을 멈출수없다~삼겹살 주꾸미 치즈볶음한번먹기시작하면 젓가락을 멈출수없다~삼겹살 주...조회: 2249
삼겹살 주꾸미 치즈 철판볶음 (2인분 기준) 주꾸미4-5마리, 삼겹살150-200g, 양배추2줌, 양파1개, 청양고추2개,홍고추1개, 대파1대, 피자치즈 적당량 밑간 ...
[ 솜사탕 | 2012-02-27 ]
각종떡볶이각종떡볶이조회: 2881
비가 많이 내리는 수요일입니다 *^^*어제 간만에 기분좋은 전화가 왔습니다...옥이의 중학교 동창이고...베스트프랜드......본명을 밝히면 친구가 뭐라뭐라 할까봐....본명...
[ 비애 | 2012-02-26 ]
삼색 기름떡뽁이삼색 기름떡뽁이조회: 2643
날씨가 많이 누그러 진가운데, 주말을 맞이하였네요. 비교적 시간이 많은 주말..이런날은 간식이 꼭 필요~ㅎㅎㅎ 맛짱네가 그래요. 아이와 같이 있는 주말이면.. 웬지...
[ 시엘 | 2012-02-26 ]
초간단 마늘 기름떡복이초간단 마늘 기름떡복이조회: 2614
[길거리 떡볶이/기름떡볶이/통인시장 떡볶이/효자동 떡볶이/떡강정/만드는법/만드는방법/레시피/만들기] 제대로 맛있는 초간단 마늘 기름 떡볶이 만드는 법 by 미상유 ...
[ 앙큼꼬마 | 2012-02-26 ]
불고기 버섯 떡볶이불고기 버섯 떡볶이조회: 2484
어제 아침을 먹지 못하고 등교한 아름이를 위해~~( 어제 포스팅에 왜 그랬는지 설명했지요? )맛있는거 해줘야지... 생각하면서 냉장고를 뒤졌더니 얼마전 소불고기버섯전골 만들고...
[ 크리스 | 2012-02-26 ]
고구마 떡뽁이고구마 떡뽁이조회: 2466
올해 햇고구마가 나오기 시작하면서.. 거의 하루에 한끼는 찐고구마로 끼니를 해결하네요~^^;; 워낙 고구마를 좋아하는데다가.. 다이어트도 절실하기 때문이지요 ㅠ.ㅠ...
[ 알스크림 | 2012-02-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기