테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 678022  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 673999  
두부로 만든 웰빙 음...조회 589348  
저녁 반찬은 요거 하...조회 588655  
동치미 담그기조회 488872  
아이를 위한 엄마표 ...조회 468839  
안동찜닭만드는법.조회 465057  
갈비집에 나오는 무물...조회 460071  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 382410  
버섯전~ 추석요리,만...조회 379384  

이전글 다음글 목록 

가지쇠고기볶음

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2011-03-03 조회: 23501
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpNeA%3D%3D&page=538   복사
가지쇠고기볶음
가지랑 쇠고기가 만나서 최고의 밥반찬이 탄생했어요!

가지쇠고기볶음
135kcal | 20분 | 초보환영

가지쇠고기볶음분  량
3인분

가지쇠고기볶음주재료
가지 1개, 쇠고기(등심) 100g

가지쇠고기볶음부재료
청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리

가지쇠고기볶음양  념
다진마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 소금 1/2큰술씩, 설탕 1/2큰술씩, 깨소금 적당량, 참기름 적당량
요리하기
1. 가지는 반으로 가른 후 어슷하게 저며 썰고, 대파는 어슷하게 썬다.
2. 고추는 물에 헹궈 씨를 뺀 후 어슷하게 썬다.
3. 쇠고기는 기름이 적당하게 섞인 등심으로 준비해 얇게 저며 썬 후 청주, 후춧가루로 밑간한다.
4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ②의 쇠고기를 넣어 볶는다.
5. ③의 쇠고기가 알맞게 익으면 기름을 넉넉하게 넣고 ①의 가지와 고추를 넣어 간장, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 간하여 볶는다.
6. 깨소금, 참기름으로 마무리한 뒤 접시에 담아낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
토스트의 모든것토스트의 모든것조회: 3926
아보카도 새우토스트 만들기!!! 재료식빵 1장, 아보카도 ½개, 다진 양파 ¼개, 새우(중하) 4마리, 마요네즈 2큰술, 버터·후춧가루 약간씩만들기1. ...
[ 윈디 | 2011-09-23 ]
밥 반찬 한가지~밥 반찬 한가지~조회: 3798
아들아이가 가지 나물을 좋아라 합니다. 그런데 저희 애들아빠는 별로~~라 하네요. 가지나물을 해놓으면 안먹어요. 나물은 한가지 하는것 보다 제사나 명절에 여러가지를 해놓으면 ...
[ 스텔라걸스 | 2011-09-23 ]
두가지맛을 한꺼번에 즐기는 제육볶음우동두가지맛을 한꺼번에 즐기는 제육볶음우동조회: 3918
제육볶음 좋아하고..면 좋아하는 울 신랑을 위한 요리랍니다. 일면 제육볶음우동이라고..ㅎㅎ 두가지를 한꺼번에 즐기는 맛이에요.. 아이랑 같이 못먹고..신랑이랑 저만...
[ 시계바늘 | 2011-09-23 ]
계란말이계란말이조회: 4965
1. 생수 1컵에 다시마를 넣고 30분간 우려준다.2. 계란을 볼에 넣고 잘 풀고, 채에 한번 걸러 멍울들을 없애준다. 3. 계란에 청주, 설탕, 소금, 다싯물을 넣고 잘 섞...
[ 하레 | 2011-09-22 ]
멸치연두부된장국멸치연두부된장국조회: 4360
입안에서 살살~ 부드럽게 넘어가는 연두부와 구수한 맛을 내는 멸치가 어우러진 국이에요. 간단하게 그러면서 맛있는 국을 원한다면 한번 끓여 보세요. 멸치도 부드럽게 씹어 먹어요...
[ 다크엔젤 | 2011-09-22 ]
쇠고기죽순채쇠고기죽순채조회: 4280
이렇게 만드세요1. 죽순은 쌀뜨물에 삶아 찬물에 1시간쯤 담가두어 아린 맛을 뺀다.죽순은 쌀뜨물에 푹 삶아서 1시간 정도 찬물에 우려 아린 맛을 뺀 다음 빗살 모양으로 썬다....
[ 까꿍 | 2011-09-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기