테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 542369  
오므라이스조회 535821  
저녁 반찬은 요거 하...조회 461305  
두부로 만든 웰빙 음...조회 457269  
동치미 담그기조회 389976  
아이를 위한 엄마표 ...조회 371182  
안동찜닭만드는법.조회 369091  
갈비집에 나오는 무물...조회 358454  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 298481  
버섯전~ 추석요리,만...조회 296391  

이전글 다음글 목록 

가지쇠고기볶음

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2011-03-03 조회: 16600
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpNeA%3D%3D&page=806   복사
가지쇠고기볶음
가지랑 쇠고기가 만나서 최고의 밥반찬이 탄생했어요!

가지쇠고기볶음
135kcal | 20분 | 초보환영

가지쇠고기볶음분  량
3인분

가지쇠고기볶음주재료
가지 1개, 쇠고기(등심) 100g

가지쇠고기볶음부재료
청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리

가지쇠고기볶음양  념
다진마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 소금 1/2큰술씩, 설탕 1/2큰술씩, 깨소금 적당량, 참기름 적당량
요리하기
1. 가지는 반으로 가른 후 어슷하게 저며 썰고, 대파는 어슷하게 썬다.
2. 고추는 물에 헹궈 씨를 뺀 후 어슷하게 썬다.
3. 쇠고기는 기름이 적당하게 섞인 등심으로 준비해 얇게 저며 썬 후 청주, 후춧가루로 밑간한다.
4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ②의 쇠고기를 넣어 볶는다.
5. ③의 쇠고기가 알맞게 익으면 기름을 넉넉하게 넣고 ①의 가지와 고추를 넣어 간장, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 간하여 볶는다.
6. 깨소금, 참기름으로 마무리한 뒤 접시에 담아낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
연어 크림 스파게티연어 크림 스파게티조회: 5292
요리재료 2인분 기준 --------------------------------스파게티면 (2인분), 연어회 (6조각), 오징어 (1웅큼), 양파(1/4개), 파프리카 (빨간...
[ 츠키 | 2009-06-22 ]
얼음 동동~ 엄마표 냉국얼음 동동~ 엄마표 냉국조회: 5176
뜨거운 국을 보는 것만으로도 지치는 여름에는 깔끔하고 시원한 음식이 간절하다. 한 그릇 먹고 나면 더위가 싹 가시는 시원한 냉국을 소개한다. 맛내기 비법과 별미 메뉴까지 냉국...
[ 베베 | 2009-06-21 ]
비내리는 주말, 단촐하고 깔끔하게 잔치국수비내리는 주말, 단촐하고 깔끔하게 잔치국수조회: 5789
요리재료 3인분 기준 ----------------------소면 (3인분), 물 (1.5l), 육수용 다포리 (1-2마리, 혹은 멸치 3-4마리), 다시마(5*5cm정도, ...
[ 스마일걸 | 2009-06-20 ]
시원한 맛 대합 된장국시원한 맛 대합 된장국조회: 4954
집귀신이 날 집안에 꽁꽁 붙들어 두기로 작정한 것만 같다. 6월에 제주도에 내려가 휴가를 만끽하고 오려 했는데 결국은 떠나보지도 못하고 무산됐고 오늘도 원래 여행을 떠나기로...
[ 알스크림 | 2009-06-19 ]
연잎보쌈으로 만든 수육연잎보쌈으로 만든 수육조회: 5273
연잎으로 쪄서 만든 연잎 영양밥 드셔 보셨지요... 이번에 순채원에서 무농약 연잎을 보내주셔서 ...
[ 솜사탕 | 2009-06-17 ]
야채 쏙쏙~ 계란말이야채 쏙쏙~ 계란말이조회: 4650
천사같은 아가들을 위한 반찬 야채 계란말이 재료 계란4개,소금1작은술,포도씨유,냉장고에서 푹~자고있는 각종 애채들... 다 가능해요... 저는 부추,당근,양파,대파...
[ 허브 | 2009-06-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기