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간단한 일본식닭조림

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2011-02-27 조회: 20119
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일본식닭조림
조림
일본식으로 닭조림 해보세요.. 매콤한 맛이 그만이랍니다~ 요리할 땐 설탕대신 올리고당으로 단맛도 내고~ 윤기도 내고~

간단한 일본식닭조림
386kcal | 30분 | 초보환영

간단한 일본식닭조림분  량 		2인분

간단한 일본식닭조림주재료 		닭 600g, 마늘 3쪽

간단한 일본식닭조림부재료

간단한 일본식닭조림양  념 		소금 약간, 간장 4큰술, 올리고당 3큰술, 청주 3큰술, 생강 1쪽
요리하기
1. 마늘과 생강은 편으로 썰어둔다.
2. 닭은 먹기 좋은 크기로 토막을 내 끓는 물에 소금을 넣고 10분간 삶은 후 건진다.
3. 분량의 올리고당을 포함한 조림 양념 재료를 섞어서 양념을 만든다.
4. 냄비에 ②,③을 넣고 중불에서 국물이 거의 없어질 때까지 조린다.

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