|
|
미소된장국 |
| 글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2011-02-23 |
조회: 14803 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxtMeQ%3D%3D&page=421
|
|
| 단백한 국물맛이 좋은 미소된장국으로 속을 가볍게 달래보세요~ |
| |
 |
|
| 56kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
두부 1/2모 |
부재료 |
팽이버섯 약간, 실파 약간 |
양 념 |
미소 1과1/2큰술, 다시마 약간, 간장 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 두부는 사방 1.5cm의 크기로 깍둑썰어 준비한다. |
|
| 2. 손질한 실파는 파란 부분을 송송 썰어 준비하고 팽이버섯은 2cm 간격으로 썰어 준비한다. |
|
| 3. 냄비에 물5컵과 다시마를 넣고 물이 끓으면 미소된장을 체를 이용해 풀어준다. |
|
| 4. 다시마를 건져 길이 4cm로 곱게 채썰어 ③에 넣어준다. |
|
| 5. 준비한 두부를 넣어 두부가 위로 떠오르면 장으로 간하고 실파를 띄워 마무리한다. | | | | |
| |  | 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화... | 조회: 2393 | | | ◆ 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화로운 황태 유자 소스 샐러드재료: 황태포 ½마리, 어린잎 채소 1팩, 녹말가루 ½컵, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 식... | | | [ 츠키나 | 2012-02-17 ] | | | |  | 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ... | 조회: 2357 | | | ◆ 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 살린 황태 홍합탕면재료: 우동 사리 2개, 황태포 ⅔마리, 홍합 1팩(300g), 무 150g, 마늘 2톨, 베트남 고... | | | [ 말괄랑이 | 2012-02-17 ] | | | |  | 세상에서 가장 바삭한 와플 | 조회: 3077 | | | ■준비재료이스트 15g, 설탕 4g, 40℃로 데운 물·30℃로 데운 우유·강력분·박력분·150g씩, 버터·달걀노른자 75g씩, 소금 2g, 바닐라에센스 ... | | | [ 포시 | 2012-02-15 ] | | | |  | 와플 맛있게 즐기기 | 조회: 2563 | | | ■준비재료바닐라 아이스크림 2스쿱, 초코시럽·코코아가루 약간씩 ■만들기1 접시에 와플을 담고 바닐라 아이스크림을 1스쿱씩 떠 올린다.2 아이스크림 올린 와플에 초코시... | | | [ 고추장소녀 | 2012-02-15 ] | | | |  | 와플 응용 요리 | 조회: 2535 | | | ■준비재료딸기 1줌, 생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 와플 2쪽, 민트·슈거파우더 약간씩 ■만들기1 딸기는 슬라이스한다.2 볼에 차가운 생크림과 설... | | | [ 카제 | 2012-02-15 ] | | | |  | 팬케이크 맛있게 즐기기 | 조회: 2377 | | | ■준비재료생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 딸기잼 ½컵 ■만들기1 볼에 차가운 생크림과 설탕, 럼주를 넣어 핸드믹서를 이용해 휘핑한다.2 접시에 팬케이크... | | | [ 크리스탈 | 2012-02-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 
