|
|
미소된장국 |
글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2011-02-23 |
조회: 8186 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxtMeQ%3D%3D&page=824
|
|
단백한 국물맛이 좋은 미소된장국으로 속을 가볍게 달래보세요~ |
| |
|
|
56kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
분 량 |
2인분 |
주재료 |
두부 1/2모 |
부재료 |
팽이버섯 약간, 실파 약간 |
양 념 |
미소 1과1/2큰술, 다시마 약간, 간장 약간 | |
| |
요리하기 |
|
1. 두부는 사방 1.5cm의 크기로 깍둑썰어 준비한다. |
|
2. 손질한 실파는 파란 부분을 송송 썰어 준비하고 팽이버섯은 2cm 간격으로 썰어 준비한다. |
|
3. 냄비에 물5컵과 다시마를 넣고 물이 끓으면 미소된장을 체를 이용해 풀어준다. |
|
4. 다시마를 건져 길이 4cm로 곱게 채썰어 ③에 넣어준다. |
|
5. 준비한 두부를 넣어 두부가 위로 떠오르면 장으로 간하고 실파를 띄워 마무리한다. | | | | |
| | | 도미로 만드는 데리야키 요리 | 조회: 5288 | | 도미데리야키 조림 준비할 재료도미 2마리, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 데리야끼 소스(진간장 5큰술, 참기름 1큰술, 청주 1큰술, 물엿 2작은술, 설탕 1작은술, 마른... | | [ 편지 | 2009-02-28 ] | | | | | 얼큰하고 구수한 해물떡찜 | 조회: 5821 | | 요리재료 오징어큰거1마리,새우10마리,냉동새우200g,어묵200g,계란4개떡볶이떡1대접,양파1개,양배추1/4통,마늘다짐1큰술,홍고추1개식용유큰술,청주또는백포도주2큰술,소금,... | | [ 편지 | 2009-02-27 ] | | | | | 돌돌 말아주세요 첫번째-오징어배추쌈- | 조회: 6449 | | 요리분류 별미.일품요리 / 쌈 조리시간 30분 이내 난이도 보통 요리재료 오징어 1-2마리, 배추 1/3통, 미나리 적당량, 쫑쫑 썰어준 파 적당량 소스재료 고추가루... | | [ 백설공주 | 2009-02-26 ] | | | | | 베이컨야채꼬치 술안주로도 반찬으로도 좋아요 | 조회: 5888 | | ※ 준비할 재료(꼬치 7개 분량 기준)- 베이컨 14장, 비엔나 소세지 7개, 방울 토마토 7개, 떡볶이떡 7개, 파프리카 주황색.노랑색,청.홍 피망 각1/2개씩, 샐러리... | | [ 클로버 | 2009-02-25 ] | | | | | 참깨드레싱 비프샐러드 | 조회: 5455 | | 고소한 참깨 드레싱을 만들어 시원한 배와 달콤한 단감을 곁들여 만들어 먹는 비프샐러드는 사먹기 어려운 홈메이드 별미라고 할 수 있어요. 수제 참깨 드레싱으로 만드는 건강 ... | | [ 물방울 | 2009-02-24 ] | | | | | 치즈불닭 | 조회: 5301 | | 재료 닭다리800g , 우유300cc , 소금 약간, 파마산 치즈가루 약간, 모짜렐라치즈(피자치즈)약간 숯불화로, 번개탄1개, 적쇠(없으면 그릴이나 가스렌지), 떡볶이떡 30... | | [ 청아 | 2009-02-23 ] | | | |
|
|