 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피부미용에 좋은 고로쇠닭백숙 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxOeQ%3D%3D&page=804
|
||
재료: 닭한마리, 고로쇠물, 밤20개, 마늘 한 줌 , 그외 대추 수삼 및 한방재료,
**끓이기 ** 끓이는 법은 일반 닭백숙과 똑같습니다. 필요한 재료들 넣어서 고로쇠물을 붓고 끓이면 됩니다. 마늘도 듬뿍 넣구요. 밤도 넣어봤어요.. 압력솥에서는 추가 흔들려서 15분 일반 곰솥에서는 끓기 시작하여 30분이면 충분합니다. 시골토종닭이면 5분에서 7분 더 끓이면 됩니다. 압력솥의 추가 흔드려서 20분이면 됩니다. 미나리와 양배추로 상큼하게 생채도 무쳤어요.
함께 곁들이면 좋습니다. 양파장아찌나 무장아찌도 준비하여 꺼내놓구요. 배추김치와 시원한 물김치도 좋습니다. 저는 밤을 좋아하는지라 조금 많이 넣었어요.
달착한 밤맛이 더욱 달착해져서 특이한 맛을 더해 줍니다. 포실포실한 밤맛~~~아긍..다시 먹고 싶네요.. 큰닭 1마리 삶으면 3인분 정도 되니 참고 하시기 바랍니다.
고로쇠 수액 1L 에 대한 함유량 ca(칼슘,63.8ml):골격을 형성하는데 중요한 영양소 식수와 비교결과 칼슘은 약 40배 미그네슘은 약 30배나 많이 함유하고 있음, |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 버섯&치즈러버들은 여기여기 모이세요~ 버섯그라탱 | 조회: 5320 |
| 오래간만에 버섯피자를 만들어먹을까~ 싶어 냉장고를 뒤져봤더니 양송이버섯이 달랑~ 2개 밖에 안 남아서 양송이버섯을 사러 마트에 갔었는데요. 그때 시각이 밤 11시 30분... | ||
| [ 초록나무 | 2009-07-10 ] | ||
 | 가지무침냉국 | 조회: 5031 |
| 이렇게 만드세요1 가지는 꼭지를 자른 뒤 물에 씻어서 세로로 길게 2등분한다.2 찜기에 김이 오르면 ①의 가지를 넣고 말랑해지도록 3분 정도 찐다.3 찐 가지는 찬물에 헹... | ||
| [ 장미 | 2009-07-07 ] | ||
 | 보양 음식 장어구이 | 조회: 5020 |
| 장어 생강 간장 구이 장어는 허약 체질을 보호해 주고,피부에도 좋고,노화방지에도 좋고, 정력에도 좋습니다... 꼬리가 정력에 좋다고 하는 이야기는 전혀 근거 없는 이야기 ... | ||
| [ 하얀세상 | 2009-07-05 ] | ||
![[한식]최고의 보양식 전복삼계탕과 김치전계죽!](http://cfile164.uf.daum.net/image/140D160842F36598BBE676) | [한식]최고의 보양식 전복삼계탕과 김치전계죽! | 조회: 4962 |
| 최고의 영양식~! 전복삼계탕과 김치죽~ | ||
| [ 아카시아 | 2009-07-04 ] | ||
 | 시원한 메밀 콩국수 | 조회: 5168 |
| 몸에 좋은 콩, 역시 몸에 좋은 메밀국수로 시원하게 메밀콩국수를 만들었습니다. 오이가 아닌 채소 볶음을 고명으로 얹은 조금 색다른 콩국수네요. 우선 양파와... | ||
| [ 하얀세상 | 2009-07-02 ] | ||
 | 건강에 좋은 오이스프 | 조회: 5097 |
| 재 료 ♣ 오이 2개(400그램), 버터 1큰술, 양파 100그램, 닭육수 2와 1/2컵, 우유 1/2컵, 생크림 1/2컵, 플레인 요구르트 1개(100그램), 소금?흰후... | ||
| [ 어린새싹 | 2009-07-01 ] | ||
  801 802 803 804 805 806 807 808 809 810   |
 |
