테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 703448  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 696351  
두부로 만든 웰빙 음...조회 615402  
저녁 반찬은 요거 하...조회 614067  
동치미 담그기조회 509849  
아이를 위한 엄마표 ...조회 488587  
안동찜닭만드는법.조회 483232  
갈비집에 나오는 무물...조회 480165  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 399525  
버섯전~ 추석요리,만...조회 395520  

이전글 다음글 목록 

고구마곤약조림

글쓴이: 아인  |  날짜: 2011-09-23 조회: 4819
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB1Icw%3D%3D&page=809   복사

◆ 고구마곤약조림

 


고구마곤약조림


재료
고구마(큰 것) 1개, 대림선 칼로리생활 메밀 곤약소바 1팩, 통깨(혹은 첨부된 건더기 스프) 약간

조림장:다시마 우린 물 1½컵, 가쓰오부시 모밀장 1팩, 간장·청주·올리고당 1큰술씩

만들기


1 고구마는 잘 씻어 사방 2cm 크기로 네모지게 썰고 찬물에 담가 녹말기를 제거한다.

2 메밀 곤약소바는 한입 크기로 돌돌 만다.

3 분량의 조림장 재료를 냄비에 담아 한소끔 끓인 뒤 고구마와 메밀 곤약소바를 넣고 간이 배게 조린 뒤 그릇에 담고 통깨나 건더기스프를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
구수한 두부 청국장구수한 두부 청국장조회: 7619
[구수한 두부 청국장] 안녕하세요? 발효 식품이 몸에 좋은 것 다 아시죠? 한국에는 수 많은 발효 식품이 있는데 그 중 건강에 좋은 거라면 단연 청국장이 상위를 차지하고...
[ 츠키 | 2009-06-01 ]
안동찜닭안동찜닭조회: 7700
요리재료 주재료: 중닭한마리/ 감자 2개/ 양파 1개/당근조금/당면 300g/대파2개/생강조금/들기름1큰술/ 깨맛간장: 간장 3/4컵/물엿 3/4컵/황설탕1큰술/청양고춧가루 ...
[ 앨리스 | 2009-05-31 ]
감자팬케이크~감자팬케이크~조회: 7795
요리재료 감자600g,식용유, 계란1개, 부침가루(밀가루)3t, 다진양파 2t, 소금1t, 후추 1/4t케챱 (머스터드를 함께 곁들어도 ok)제가 미국에 있을 때...
[ 후루룩소녀 | 2009-05-30 ]
알록달록 잡채 김밥알록달록 잡채 김밥조회: 8154
잡채와 김밥이 만났을 때 잡채김밥 잡채와 김밥이 만나는 것을 상상해 보셨어요?!!! 남녀노소 좋아하는 잡채와 깁밥이 만나 우리의 눈과 입을 해복하게 해주네용~ ...
[ 구사일생 | 2009-05-29 ]
28일은 단오, 제철 음식은28일은 단오, 제철 음식은조회: 7589

매실·앵두·송홧가루·준치 … 더위 물리치는 5월의 맛

“그윽한 향과 신맛이 짐의 입맛을 돋우는구나. 대신들도 한번 맛보게...
[ 스위티 | 2009-05-28 ]
부드러운 샌드위치~~ 오므 브래드부드러운 샌드위치~~ 오므 브래드조회: 8127
아침에 부드러운 오므브래드 드셔 보실래요~~ 지난 번에 만든 치즈 빵이 몇 개 남았길래... 반 갈라 가운데에 참치 샐러드를 채워 넣고 계란으로 둘러 오므 브래드를 만들...
[ 슬픈세월 | 2009-05-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기