 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
냉장고속 자투리재료로 만든 색다른 양배추전 *^^* | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB5IdA%3D%3D&page=464
|
||||
즐거운 금요일입니다. 냉장고속에 있던 양배추 조각... 양배추무침을 만들어볼까 ... 생각하다가 있는 채소들 다 썰어 넣어 만든 양배추전~~ 양배추를 볶으거나 익히면 달콤해지잖아요. 아삭하면서 달콤한 양배추전 만들어볼까요? 재료: 양배추1/8개(300g). 깻잎10장. 오징어1마리. 양파1/2개. 청양고추3개. 당근소량. 부침가루3컵정도. 물2컵반. 식용유. 소금소량(완두콩알만큼). => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 반죽에 부침가루랑 튀김가루를 3:2비율로 넣으면 더 바삭하답니다.
1. 양배추는 곱게 채썰어준후 찬물에 10분정도 담궜다가 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2. 양파. 당근. 깻잎은 채썰어준비하고요..청양고추는 총총 썰어주고요..오징어는 먹기 좋게 채썰어줍니다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 넣어 앞뒤면 노릇하게 중약불에서 부쳐주면 됩니다. ==> 드실때 초간장 곁들여드세요.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 해바라기 케이크 | 조회: 2789 |
해바라기 케이크 아주 가뿐하게 만들어보았어요. 절~~대 어렵지 않다고하면 믿으시려나?^^;; 케이크 시트또한 팬케이크 재료로 만들었으니 쉽게 ... | ||
| [ 달님 | 2011-12-20 ] | ||
 | 매력적인 향기..... "크림치즈 빵" | 조회: 2578 |
| 한 주가 반 이상 지나갔어요. 좀 더 으쌰으쌰 힘 내시와요~ 흐흐 오늘은 깔끔하게 오늘의 이쁜이 바로 보러 가실까요? 아이고~뽀얗다..... | ||
| [ 청개구리 | 2011-12-20 ] | ||
 | 스트로베리 마블 샤블레 | 조회: 2629 |
| 달콤한 딸기 아이스크림을 먹는 것 같은 느낌의 스트로베리 마블 샤블레- 저는 샤블레 종류는 모두다 좋아하지만 마블모양만큼은 그닥 좋아하질 않았는데요, 어쩐지 단정치 못한... | ||
| [ 니브 | 2011-12-20 ] | ||
 | 온가족이 좋아하는 간식, 치즈프라이 | 조회: 2671 |
| 재료 : 작은 감자 5~6개(먹고 싶은 만큼 조절 가능), 이탈리안 시즈닝(짜지 않은 허브솔트), 올리브유 넉넉히(튀기듯이 구울 거라) 치즈소스 : 생크림 213g(따르다보니... | ||
| [ 들바람 | 2011-12-20 ] | ||
 | 나들이 도시락으로 준비해보세요 | 조회: 2572 |
| 나들이 도시락으로 준비해보세요나들이 도시락으로 준비해보세요 애들아빠 저녁을 먹고 오는날이면 왠지 모르게 마음이 가볍습니다. 뭐 그렇다고 애들아빠랑 먹는 밥상에 뭔가 특별함이 ... | ||
| [ 시엘 | 2011-12-20 ] | ||
 | 햄김치찌게 | 조회: 2626 |
| 햄.김치찌개 : 조미료대용육수(건멸치.건표고.건새우.건북어.건다시마-없으면 조미료).김치국물. 묵은지(=모든 셔터진김치). 마늘. 들기름. 햄. 양파. 대파. 청고추. 당면.... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-12-20 ] | ||
  461 462 463 464 465 466 467 468 469 470   |
 |
