 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
중화풍소스에 버무린 꽃게튀김 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB5J&page=647
|
||
재료 절단 꽃게 200g, 청파프리카 1/4개, 양파 1/4개, 홍파프리카 1/4개, 전분 1/2컵 재움소스 다진생강 1/2개분, 다진마늘 1/2개분, 다진파 1/4대분, 맛술 2큰술 중화풍소스 두반장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 블랙빈소스 1작은술, 간장 1작은술, 다진생강 1작은술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 식초 2작은술, 참기름 2작은술, 물엿 2작은술
만드는법
01. 꽃게에 재움소스를 넣고 재운다.
02. 파프리카, 양파를 1.5*1.5cm 크기로 썬다.
03. 꽃게에 전분을 입히고 10분후 전분을 한번 더 입힌다.
04. (3)을 180도의 기름에 튀기고 200도의 기름에 한번 더 튀긴다. 파프리카와 양파도 기름에 살짝 넣었다 뺀다.
05.분량의 재료를 혼합해 소스를 만든다. 팬에 기름을 두르고 소스를 넣어 끓이다가 튀긴 파프리카와 양파도 함께 넣어 끓인다. 튀긴 꽃게를 넣고 버무려 낸다.
06. 완성 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 직장인 알뜰반찬 알감자조림 | 조회: 91131 |
| 마트에서 장을 보는데 눈에 띈 알감자...집어 보니 앗..제주산이네?바로 제 고향 제주산 알감자였습니다.제주산 알감자나 무,당근 등이 유독 맛있다는것 이미 아시지요?주저없이 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-03-13 ] | ||
 | 피부미용에 좋은 고로쇠닭백숙 | 조회: 59967 |
| 재료: 닭한마리, 고로쇠물, 밤20개, 마늘 한 줌 , 그외 대추 수삼 및 한방재료,**끓이기 **끓이는 법은 일반 닭백숙과 똑같습니다.필요한 재료들 넣어서 고로쇠물을 붓고 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-03-13 ] | ||
 | 상큼한 유채과일샐러드 | 조회: 68264 |
| 그랴서 오늘은 글씨색깔도 초록이랍니다.초록..싱그러워 좋지 않나요? ***상큼한 유채과일샐러드**유채 두 줌 60g, 사과 1/2개, 귤 1개달래어간장소스: 달래 , 어간장 ... | ||
| [ 미레아 | 2011-03-13 ] | ||
 | 빈혈에 좋은 달래전 | 조회: 61294 |
| 더덕,달래, 버섯, 당근 이렇게 깔끔한 맛이 날 수 있도록 재료 준비를 했어요.모두 송송 다지듯이 썹니다. 1, 달래는 씻어 건지고, 당근과 더덕은 잘게 다집니다.(여기... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2011-03-13 ] | ||
 | 간장게장 | 조회: 72021 |
| 간장게장 간장게장 담백하고 짜지 않은 간장게장을 만들어보세요. 밥도둑이 따로 없답니다. 136kcal | 60분 | 보통 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-03-12 ] | ||
 | 고소하고 맛있는 삼겹살집 스타일 볶음밥 | 조회: 62355 |
| [ 스마일걸 | 2011-03-11 ] | ||
  641 642 643 644 645 646 647 648 649 650   |
 |
