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다시마 유부조림
글쓴이:
헤르시
| 날짜: 2011-10-05
조회:
8407
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB5Jdw%3D%3D&page=700
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인다. 물이 끓으면 다시마는 건져내고 육수는 냄비에 남겨둔다.
2. 유부는 체에 받쳐 끓는 물을 뿌려 기름기를 뺀다.
3. 건져낸 다시마와 유부는 도톰하게 채를 썬다.
4. 육수가 있는 냄비에 간장, 설탕, 맛술을 넣어 끓인다.
5. 조림장이 끓으면 채를 썬 유부와 다시마를 넣고 센불에서 조린다.
6. 국물이 자작하게 남도록 조려지면 물엿을 넣고 윤기 나게 조린 뒤 깨를 뿌려 완성한다.
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매생이계란말이
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ㅎㅎㅎ댓바람 부터 일어나서 계란 말이 하고 사진찍어대기 연습 ㅎㅎ 오늘의 재료 계란5개 매생이 200g 맛살 5개 슬라이스치즈6장 소금후추 정종 약간 먼...
[ 벤자민 | 2010-12-28 ]
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2010. 4. 13... 다시 추워진 날씨에 뜨끈한 탕 생각이 나길래... 얼릉 내려가 생태 한마리를 사왔슴다~ 청량고추를 넣어 칼칼하게 끓인 맑은 생태탕 임다......
[ 제니 | 2010-12-27 ]
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크리스마스 디저트로 너무 잘 어울리는 바스켓케익을 소개해드려요~~~ . 무언가를 만들려고할때.. 준비된 재료를 사용하려고할때나 벼르던 틀을 사용하려고할때나... ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-12-24 ]
한끼 식사로도 좋아요 초밥틀로 이용한 주먹밥
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정말 꼼짝도 하기 싫은 날이 있어요 이럴땐 그저 아무렇게나 밥에 간을 해서 찍어대죠 공장에서 밥이 나오듯 찍어 냅니다 나중엔 재밌다고 낼름족이 알아서 서로들 찍어 보겠다고...
[ 청개구리 | 2010-12-24 ]
동글동글 한입에 쏘옥~ 방울토마토샐러드
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고기 드실 때나 파스타 드실 때 곁들여 드시면 좋을만한 샐러드랍니다. 새콤달콤하니 입맛 돋우는데 괜찮은 메뉴에요.^^ - 재 료 - 방울토마토 15~20개 정...
[ 츠키나 | 2010-12-24 ]
아욱빽도 이길 수 있다^^~~집에서 즐기는 바...
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안녕하소~~~~~~ㅎㅎㅎ (요 인사, 누구 따라 한건지 아시는분 있을라나??) 꿀모~~~~~~닝^^ 좀 쌀쌀함이 느껴지지만 기분 좋은 아침 입니다.. 오...
[ 큐트천사 | 2010-12-23 ]
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