오늘의 요리

바나나크레페

◎ 바나나크레페 만들기

재료

크레페 5~6장

바나나 4개, 유기농 흑설탕 2큰술,  계핏가루 약간, 버터. 올리브오일,

호두 3큰술, 쵸코맛 올리고당

만드는법

호두는 팬에 살짝 구워 굵게 다진다

바나나는 껍질을 벗겨

5mm두께로 동글동글하게 썬다

달궈진 팬에 버터와 올리브오일을 두르고

흑설탕와 계핏가루를 뿌리면서

앞뒤로 살짝 노릇하게 굽는다

◎ 크레페 접는법

크레페 한쪽편에 바나나 구운것과 견과류를  넣고

반으로 접어 올린다음 돌돌 말아준다

* 바나나와 견과류는 모두 두뇌에 좋은 식품으로

 수험생들에게는 특히 권장하는 식품입니다