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송이채소덮밥

글쓴이: 미야  |  날짜: 2011-09-29 조회: 3596
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송이채소덮밥


송이채소덮밥

    1. 송이뿌리를 연필 깎듯이 잘라서 깨끗이 씻는다.
    2. 양파, 대파는 잘게 채 썰고, 팽이버섯은 1/2등분 한다.
    3. 우엉은 채소 칼로 깎아서 물에 담가둔다.
    4. 곤약는 채썰고, 참나물은 굵게 썬다.
    5. 김은 구워서 아주 가늘게 채를 썬다.
    6. 냄비에 소스재료를 붓고 양파, 팽이버섯, 대파, 우엉, 곤약, 쇠고기를 넣어 끊인다.
    7. 송이는 얇게 편 썰어서 냄비에 넣는다
    8. 계란을 풀어서 참나물과 함께 음식 위로 원을 그리면서 뿌리고, 김을 올려서 완성한다.

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[ 벤자민 | 2011-09-30 ]
송이채소덮밥송이채소덮밥조회: 3596
1. 송이뿌리를 연필 깎듯이 잘라서 깨끗이 씻는다. 2. 양파, 대파는 잘게 채 썰고, 팽이버섯은 1/2등분 한다. 3. 우엉은 채소 칼로 깎아서 물에 담가둔다. 4. 곤약는...
[ 미야 | 2011-09-29 ]
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1. 새우는 등쪽 내장을 제거하고 꽃게도 등딱지를 열어 손질한다. 2. 해감 한 바지락도 씻어 준비하고 어묵은 먹기 좋게 잘라 준비한다. 3. 무는 나박썰고 양파는 채를 썬다...
[ 말괄랑이 | 2011-09-29 ]
추어탕추어탕조회: 3950
1 배추는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰고 부추, 쑥갓, 미나리는 깨끗이 씻어 다듬는다. 고추는 송송 썰고 파는 어슷하게 썬다.2 냄비에 미꾸라지를 넣고 소금을 뿌린 다음 뚜껑을...
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[ 이뽄여우 | 2011-09-29 ]

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